Sotong masak kicap berempah. Resepi Sotong Masak Kicap Berempah ni agak istimewa dari masak kicap biasa. Kalau anda mencari sedikit kelainan untuk masakan sotong bolehlah mencuba. Sotong yang ada telur di dalamnya lagi sedap.
Resipi sedap dan mudah untuk Sotong Masak Kicap Berempah dengan Kentang.
Anak-anak dan suami memang suka makan sotong.
Salah satu menu sotong kegemaran mereka ialah sotong masak kicap.
Lagi mencari ide resep sotong masak kicap berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak kicap berempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak kicap berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotong masak kicap berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resepi Sotong Masak Kicap Berempah ni agak istimewa dari masak kicap biasa. Kalau anda mencari sedikit kelainan untuk masakan sotong bolehlah mencuba. Sotong yang ada telur di dalamnya lagi sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong masak kicap berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sotong masak kicap berempah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong masak kicap berempah:
- Gunakan sotong.
- Ambil biji bawang merah*.
- Siapkan bawang putih*.
- Sediakan inci halia*.
- Siapkan biji bawang besar dipotong bulat.
- Ambil sudu serbuk kunyit.
- Gunakan sudu serbuk rempah masak kicap mak siti.
- Siapkan senduk kecil kicap(saya guna kicap manis).
- Gunakan minyak utk menumis.
Confirm yang tersayang makan bertambah - tambah. Resepi ini amat lazat serta menggunakan bahan yang ringkas. Jadi, anda boleh sediakannya dalam masa yang singkat. Amat sesuai buat mereka yang sibuk tetapi pada masa yang sama mahu menyediakan hidangan yang terbaik buat ahli keluarga mereka.
Cara membuat Sotong masak kicap berempah:
- Sotong dicuci bersih,kisar bahan2 yg bertanda*.
- Panaskan minyak tumis bahan kisar tadi.tumis hingga pecah minyak,kemudian masukkan rempah Masak kicap dan serbuk kunyit.kacau bagi rempah garing..
- Kemudian masukkan kicap serta asam keping dan sotong.kacau lagi..
- Kemudian boleh masukkan bawang yg dipotong bulat dan cili.tunggu sehingga bawang layu.perasakan garam(masin kicap pun dah cukup) tak perlu masak terlalu lama nanti sotong akan keras dan liat.siap dan boleh dihidangkan..
Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu. Tujuan asal saya ke Pasar Taman Tun untuk membeli ketam dan sotong bertelur. Cara masak macam masak kari , tapi tambah sedap bila ditambah kicap Selain daging boleh juga diganti ayam, ikan atau sotong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong masak kicap berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
