Sotong Masak Kicap. Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Bukan sahaja sedap tapi juga mudah menyediakannya.
Jadi sangat sesuai untuk wanita bekerja menyediakannya buat hidangan berbuka atau bersahur.
Wanita yang menjadi suri rumah sepenuh masa juga perlu mencari jalan untuk menjimatkan m a sa di dapur.
Lagi mencari ide resep sotong masak kicap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak kicap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak kicap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sotong masak kicap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hari ini nak kongsikan masakan Sotong Masak Kicap yang saya masak bersama dengan Masak Lemak Cili Padi Ketam di SINI. Masakan simple dan mudah yang memang ramai dah tahu. Namun bagi anak anak yang baru belajar memasak, bolehlah ambil yang mana mana perlu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sotong masak kicap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong Masak Kicap menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotong Masak Kicap:
- Sediakan ekor sotong.
- Gunakan inci halia.
- Ambil biji bawang putih.
- Siapkan serai diketuk.
- Ambil biji cili api kampung.
- Sediakan biji bawang besar.
- Sediakan kicap manis.
- Siapkan suku kecil secukup rasa.
Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini. Sotong, siapa yang tidak suka olahan makanan yang bersumber daripada hewan laut ini, sotong biasanya dimasak dengan cara digoreng dengan sambal ataupun kari. Namun hari ini kami ingin mengngsikan kepada anda resepi yang berbeza iaitu sotong masak kicap pedas.
Langkah-langkah membuat Sotong Masak Kicap:
- Tumbuk halia dan bawang putih. Masukkan cili padi dan tumbuk hingga lumat..
- Tumiskan semua bahan-bahan yang telah ditumbuk dan masukkan serai. Kacau sehingga naik bau wangi..
- Masukkan kicap manis ke dalam tumisan tadi. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan sotong dan bawang yang dihiris. Tuang sedikit air jika kuah terlalu pekat. Biarkan hingga bawang layu dan sotong masak..
- Masukkan secukup rasa dan siap untuk dihidang..
Bahan utama yang digunakan dalam resepi ini ialah sotong. Resepi memasak sotong yang nikmat lagi sedap, iaitu resepi sotong masak kicap pedas. Ianya memiliki rasa manis daripada kicap dan juga pedas daripada cili padi. Sotong Masak Kicap Bila bosan masak sambal sotong. Hidangan yang mudah dan tidak begitu berat. by Nur Afifah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong masak kicap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
