Ayam masak kurma. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya.
Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh.
Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kurma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kurma, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kurma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kurma menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam masak kurma:
- Ambil Minyak sapi.
- Siapkan Bawang besar hiris.
- Ambil Halia Hiris.
- Siapkan Kulit kayu manis.
- Siapkan Bunga lawang.
- Sediakan Pelaga.
- Siapkan Rempah kurma + air dibancuh.
- Ambil Kerisik.
- Gunakan Tomato.
- Siapkan Bawag putih, bawang merah di blender.
- Sediakan Buah keras, jintan ditumbuk.
- Sediakan Ubi kentang potong 4.
- Ambil Santan.
- Siapkan Cili merah besar belah tengah.
- Siapkan Bawang besar potong 4.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Minyak sapi mentah.
- Sediakan Ayam.
Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Tumis bunga lawang, kayu manis dan bahan hiris hingga naik bau. Biar mendidih sepenuhnya, ayam dan kentang dan masak serta lembut, masukkan tomato dan cili padi/cili merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kurma:
- Panaskan minyak sapi. Masukkan bawang besar hiris, halia, kulit kayu manis, pelaga, bunga lawang hingga garing.
- Masukkan bancuhan kurma, ayam, kerisik, tomato, bawang putih bawang merah yang diblander,buah keras dan jintan yang telah ditumbuk.
- Masak dengan api kecik hingga sebati. Tutup periuk. Jangan biar hangit..
- Bila ayam dah lembut, masukkan ubi kentang. Tunggu hingga lembut. Masukkan santan, biar mendidih..
- Masukkan cili merah, bawang besar dan garam.
- Dah masak, Last sekali taruk minyak sapi...
- Kacau sikit. Dah siap.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato. Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Hari ni che mat masak kurma ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam masak kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
