Ayam masak kurma. Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Kebiasaannya masak kurma ini tidaklah pedas, karena lidah ini sudah biasa dengan masakan pedas, jadilah ayam masak kurma kali ini pun dapat tambahan cili kering sebagai penyumbang rasa pedasnya.
Resep ini saya dapat dari blog Ami's Little Kitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi sana sini oleh.
Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kurma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Doakan agar kita dapat masuk ke bulan Ramadhan dan semoga ianya menjadi Ramadhan terbaik dalam hidup kita. Sesungguhnya harga syurga sangat murah di. Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kurma, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam masak kurma menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam masak kurma:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 1 pek serbuk kurma adabi (pakai brand apa pun boleh) (dibancuh).
- Gunakan 3 biji bawang merah (dikisar).
- Siapkan 1 biji bawang besar (dipotong 4)(2 utk dikisar 2 xperlu dikisar).
- Ambil 6 biji cili api (dikisar).
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Ambil 1 kuntum bunga lawang.
- Ambil 1/2 sudu besar serbuk jintan manis.
- Gunakan 1/2 sudu besar serbuk jintan putih.
- Ambil Bahan B.
- Sediakan 6 ketul Ayam.
- Ambil 2 biji ubi kentang (dipotong).
- Gunakan 2 keping asam keping.
- Siapkan 100 ml santan (dibancuh dengan air sedikit).
- Gunakan Garam secukup rasa.
Namun dihidangkan dengan nasi putih juga masih sedap. Campuran rempah untuk kurma boleh dijumpai dalam bentuk pracampuran dan dipasarkan secara komersial sebagai "serbuk kurma". Lauk masak kurma ditumis dengan rampaian rempah kisar dan santan kelapa atau kelapa parut. Resepi ayam masak kurma paling sedap memang popular sejak kebelakangan ni.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam masak kurma:
- Sedikit minyak masak tumiskan bahan A mula dengan bahan yang dikisar sehingga naik bau masukkan kayu manis, bunga lawang serbuk jintan manis dan serbuk jintan putih masak seketika..
- Selepas itu masukkan serbuk kurma ayam yang telah dibancuh masak sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam, ubi kentang, asam keping, bawang besar dan sedikit air, masak sehingga mendidih..
- Akhir sekali masukkan santan yang telah dibancuh dengan air sedikit dan garam secukup rasa, masak sehingga ubi kentang lembut. Jika kuah kelihatan pekat boleh tambah air lagi. Siap! Selamat berbuka..
Dijamin sesiapa yang mencuba menu ni pasti terpikat akan keenakannya. Sedapnya kalau dapat makan dengan nasi minyak atau nasi hujan panas dan acar jelatah. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big boss.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
