Sambal tumis keli. Sambal tumis (slow-stirring) is a versatile stir-fried chile paste used in dishes like mee goreng (fried noodles), sambal udang (shrimp), sambal telur (eggs) and nasi goreng (fried rice). To prevent chilli burn, use disposable plastic gloves when handling chilli, especially dried chilli. Don't make your sambal tumis excessively hot, otherwise your guests may not enjoy it.
Kalau ada ikan kembung segar dari pasar, memang sedap kalau terus digoreng dan gaul bersama sambal tumis.
Bagi Che Nom, lagi sedap jika kita gunakan asam jawa berbanding asam keping.
Cara Buat Resepi Keli Sambal Hijau: Gaulkan keli dengan kunyit dan garam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis keli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis keli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal tumis (slow-stirring) is a versatile stir-fried chile paste used in dishes like mee goreng (fried noodles), sambal udang (shrimp), sambal telur (eggs) and nasi goreng (fried rice). To prevent chilli burn, use disposable plastic gloves when handling chilli, especially dried chilli. Don't make your sambal tumis excessively hot, otherwise your guests may not enjoy it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis keli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis keli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tumis keli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal tumis keli memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal tumis keli:
- Siapkan ekor ikan keli.
- Ambil labu bawang besar.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan sd tomato puree.
- Sediakan sd sos cili.
- Sediakan sd cili kering kisar.
- Gunakan Minyak.
- Gunakan Gula dan garam secukup rasa.
Ketepikan; Kisar halus bahan kisar dengan sedikit air. Panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar. Tumis sehingga pecah minyak; Masukkan sedikit air, asam keping, garam dan gula secukup rasa. Tunggu sehingga sambal masak dan pecah minyak Sambal Tumis Ikan Bilis adalah cukup sinonim dengan kebanyakan masyarakat kita terutama dihidangkan dengan nasi lemak.
Cara membuat Sambal tumis keli:
- Goreng ikan keli hingga rangup. Angkat dan ketepikan..
- Tumis bawang besar dan bawang putih Yang telah dimayang. Kacau hingga keperangan dan naik bau..
- Masukkan asam,sos, tomato pure, cili kisar serta gula garam secukup rasa. Kacau hingga cili cukup masak. Tutup api..
- Tuang di atas ikan tadi. Siap untuk dihidang..
Namun begitu, masih ramai peniaga yang tidak menghasilkan sambal tumis yang sedap. Ianya sangat berbeza dengan nasi lemak yang dimakan dengan di kopitiam yang sambal tumis ikan bilisnya sangat sedap, berwarna berkilat cantik. Selepas itu, panaskan minyak di dalam kuali dan tumis kesemua bahan kisar hingga pecah minyak dan berbau wangi. Masukkan sedikit air, asam keping, garam dan gula secukup rasa dan gaul hingga sebati. Tunggu sehingga sambal menjadi masak dan pecah minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal tumis keli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
