Sambal Tumis Cicah Lemang. Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang.
Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang tapi suami Aznie tetap nak makan dengan sambal tumis ik.
Cara Buat Lempeng Cicah Sambal Tumis Daging Kisar.
Rasa tak mau makan malam dengan menu berat, apa kata anda cuba lempeng gulung yang gerenti ketagih sekali makan mesti nak cuba lagi.
Lagi mencari ide resep sambal tumis cicah lemang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis cicah lemang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis cicah lemang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tumis cicah lemang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis cicah lemang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumis Cicah Lemang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tumis Cicah Lemang:
- Ambil Bahan.
- Sediakan ikan bilis.
- Sediakan cili kering**.
- Ambil bawang besar (saiz sederhana)**.
- Siapkan inci halia**.
- Siapkan bawang putih**.
- Gunakan sudu besar pes asam jawa.
- Sediakan senduk kecil gula.
- Gunakan sudu besar garam.
- Ambil sudu kecil serbuk perisa.
Yang penting ia sedap dan mudah disediakan. Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang tapi suami Aznie tetap nak makan dengan sambal tumis ik.
Cara membuat Sambal Tumis Cicah Lemang:
- ~Kisar bahan bertanda ** hingga halus..
- ~Goreng ikan bilis hingga separuh gareng. Tak nak goreng pun tak apa. ikut citarasa. Suami Aznie tak suka ikan bilis yang lembut. kemudian angkat ketepikan..
- ~Masukkan 5 senduk kecil cili kisar tadi dan tumis hingga terbit minyak dengan api perlahan..
- ~Masukkan gula, garam, serbuk perisa juga pes asam jawa. kacau sebati. (Ada sesetengah orang suka bubuh gula last tapi Aznie suka bubuh awal sebab ia akan naikkan warna sambal kita jadi berkilat cantik).
- ~masukkan air. kacau rata. kemudian masukkan ikan bilis. kacau sebati.. Biarkan seketika hingga naik minyak...
- ~Siap. (Aznie tak bubuh belacan sebab suami tak suka. mana yang suka boleh bubuh ye).
- .
Minggu ni dapat cabaran bertemakan menu unik di hari raya. Sebenarnya menu ni biasa je pun, tapi ia adalah kegemaran suami Aznie. Kalau orang lain dipagi raya makan lemang bersama rendang tapi suami Aznie tetap nak makan dengan sambal tumis ik. Tapi bila dah kena gaya, sambal tumis ini bukan saja menjadi pelengkap nasi lemak, malah ia menjadi pembuka selera bagi apa jua jenis hidangan seperti nasi goreng, mee kari, dan sebagainya. Cicah dengan cucur dan roti kosong pun 'terangkat'!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Cicah Lemang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
