Sambal Tumis Sotong. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Allah membuka seluas luasnya pintu syurga dan ditutup pintu neraka.
Mohon supaya Allah tunjukkan kepada kita pintu pintu kebaikan dalam kehidupan kita.
Semasa saya dan Nelly ke kedai runcit untuk membeli ayam bagi dibuat rendang, ternampak sotong yang besar dan sangat sangat fresh.
Sedang mencari ide resep sambal tumis sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis sotong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis sotong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumis sotong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tumis sotong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tumis Sotong memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Tumis Sotong:
- Sediakan sotong.
- Gunakan senduk cili kisar.
- Sediakan biji bawang besar - hiris kasar.
- Siapkan senduk minyak.
- Sediakan sdt @ secukupnya garam.
- Gunakan sdb @ secukupnya gula.
- Siapkan air asam jawa.
Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak. Bila dah pecah minyak dan garing,masukkan gula perang untuk. #SambalSotong #SambalSotongTidakLiat Cara Masak dan Petua supaya Sotong yang dimasak lembut dan tidak liat. Resepi Sambal Sotong Sotong Tumis Sambal Tumis So. Berbalik kepada sambal tumis sotong kering ini, ianya dibuat atas permintaan Nana yang katanya diminta oleh Hani.
Cara menyiapkan Sambal Tumis Sotong:
- Panaskan minyak. Tumis bawang besar sampai layu dan naik bau. Masukkan cili kisar. Masak sampai cili garing dan pecah minyak. Masukkan gula, biarkan sekejap baru dikacau..
- Masukkan sotong. Gaul sebati dengan cili yang ditumis tadi. Masukkan juga air asam jawa. Teruskan memasak sampai cili pecah minyak dan sotong sebati dalam sambal. Jangan lupa perasakan dengan garam secukupnya. Padamkan api..
- Sedia untuk dihidang..
Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu, sebaik bahan tumis garing. Itulah tips yang saya belajar dari kawan kawan. Kalau untuk sotong, sambal kena kering dulu, sebelum dimasukkan sotong yang telah ditos bagi mengelakkan sambal berkuah dengan air sotong. Resepi Sambal Tumis Sotong, salah satu menu kegemaran keluarga saya. Jika anda lihat gambar, sotong dimasak seekor tanpa dipotong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
