Sambal Goreng Udang Petai & Tempe. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda.
Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan sam.
Sambal udang petai anda sedia dihidang!
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng udang petai & tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang petai & tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang petai & tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng udang petai & tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng udang petai & tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Udang Petai & Tempe memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Sediakan Udang saiz sederhan buangkan kepala.
- Siapkan Tempe dipotong dadu & digoreng.
- Siapkan Petai dikupas.
- Siapkan Bawang besar dihiris panjang.
- Sediakan Cili Hijau dipotong serong.
- Siapkan Cili Merah dipotong serong.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun limau.
- Sediakan Serai ditumbuk.
- Siapkan Lengkuas diketuk.
- Gunakan Santan.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Serbuk ayam.
- Sediakan Asam jawa.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan 👉 Bumbu dikisar.
- Siapkan Cili merah keriting.
- Ambil Bawang Merah (7 biji).
- Gunakan Bawang Merah (4 biji).
- Ambil Buah keras panggang.
- Sediakan Belacan bakar.
Makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Anda juga boleh menggunakan udang yang dibuang kulit dan ekor juga. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe:
- Sediakan bahan-bahan. Kisarkan bumbu, ketepikan.
- Panaskan minyak sayur, kemudian gorengkan udang selama 1 minit, keluarkan. Gunakan sisa minyak udang goreng, tumiskan bumbu yang dikisar, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun limau, masak sehingga keluar minyak..
- Masukkan petai, tempe goreng, santan, asam jawa, garam, gula pasir, dan serbuk ayam, gaul rata, akhir sekali masukkan udang goreng, hirisan bawang besar, dan hirisan cili merah dan cili hijau, kacau rata betulkan rasa dan hidangkan Sambal Goreng Udang Petai & Tempe dengan nasi putih. Nikmatilah....🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Sambal tumis adalah masakan yang diperbuat dari cili kering yang dikisar bersama bawang,belacan. Bahannya sangat ringkas namun pembuatannya agak memakan masa untuk menghasilkan sambal benar-benar sedap dan tahan lama. Sambal tumis lazimnya dimasak bersama ikan bilis, udang atau sotong. Namun yang paling menarik apabila ia ditambah dengan petai. Terjadilah sambal tumis udang petai untuk berbuka puasa nanti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng udang petai & tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
