Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api. Telur ikan mayong masak lemak cili api ni mesti dibuat sedikit masam dan pedas, baru sedap. Saya suka telur yang masak sebab tak suka rasa hanyir telur ikan separuh masak. Nanti kalau hanyir, langsung saya tak lalu makan.
Sedap sangat telur masak asam pedas gitu.
Oleh kerana ada stok telur ikan yang dibeli di Pasar Taman Tun, saya mula lah mencari cari resepi untuk memasak telur ikan.
Akhirnya setelah menanyakan pendapat sahabat saya, Zainal Abidin saya memasak Masak Lemak Cili Api.
Lagi mencari inspirasi resep telur ikan mayong masak lemak cili api yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ikan mayong masak lemak cili api yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur ikan mayong masak lemak cili api ni mesti dibuat sedikit masam dan pedas, baru sedap. Saya suka telur yang masak sebab tak suka rasa hanyir telur ikan separuh masak. Nanti kalau hanyir, langsung saya tak lalu makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ikan mayong masak lemak cili api, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ikan mayong masak lemak cili api enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur ikan mayong masak lemak cili api yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api:
- Sediakan telur ikan mayong.
- Sediakan santan - saiz kecil.
- Gunakan air.
- Ambil biji bawang besar - dibelah 6.
- Sediakan asam gelugor.
- Gunakan serai - diketuk.
- Siapkan tangkai daun kesum.
- Siapkan biji cili api - ditumbuk lumat.
- Sediakan garam halus atau secukup rasa.
Masak lemak cili api telur ikan mayong duration. Kacau rata sehingga telur ikan kelihatan masak. Akhirnya ikan goreng ubi kayu di tu. Masak lemak ni stail Negeri Sembilan.
Cara membuat Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api:
- Cuci bersih hilangkan hanyir telur ikan, rendam telur ikan di dalam air asam jawa selama 30 minit, bilas dengan air atau boleh direbus sebentar, angkat telur ikan sedia untuk dimasak..
- Dalam kuali satukan semua bahan kecuali garam dan penambah perasa..
- Masak hingga telur elok masak dan sentiasa mengacau perlahan supaya santan tidak pecah minyak..
- Masukkan garam, perasa jika suka secukupnya dan masak sebentar lagi, tutup api siap sedia dihidang..
Memang sangat sedap, masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah. Kuahnya yang lemak dan pekat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas. Kalau masak lemak biasa, saya suka letakkan sedikit bawang merah. Klik di SINI untuk resepi telur itik masak. Masak lemak cili padi ikan kerisi an.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
