Ketam Masak Lemak Cili Api. Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api yang tak asing lagi, pastikan ketam yang segar dan hidangan anda menjadi lazat. Masukkan semua bahan ke dalam periuk bersama bahan blend tadi tu. Masak dengan menggunakan api yang perlahan.
Ketam masak lemak cili api, sedapnya dimakan ketika panas-panas.
Tapi jika ada gout hati-hati ye.
Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api.
Sedang mencari inspirasi resep ketam masak lemak cili api yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketam masak lemak cili api yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api yang tak asing lagi, pastikan ketam yang segar dan hidangan anda menjadi lazat. Masukkan semua bahan ke dalam periuk bersama bahan blend tadi tu. Masak dengan menggunakan api yang perlahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketam masak lemak cili api, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketam masak lemak cili api enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketam masak lemak cili api yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketam Masak Lemak Cili Api memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketam Masak Lemak Cili Api:
- Siapkan ekor ketam.
- Ambil biji bawang besar.
- Sediakan biji bawang putih.
- Ambil Halia (Sebesar ibu jari).
- Ambil Kunyit hidup (Sebesar ibu jari).
- Gunakan Cili padi (3 batang).
- Siapkan Serai (Dititik).
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Ambil Pes asam jawa (1/2 sudu mkn).
- Gunakan Gula (1/2 sudu mkn).
- Siapkan Serbuk perasa (ajinomoto).
- Sediakan Santan (1 kotak).
RESEPI KETAM MASAK LEMAK CILI API. Siang ketam, buang kulit keras, ketuk sepit ketam, biar retak. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, tumis bahan-bahan kisar iaitu bawang putih, bawang besar, kunyit, cili padi, buah keras dan ikan bilis sehingga terbit minyak. Di samping itu, kalau nak beli ketam kena beli masa seminggu selepas bulan purnama.
Langkah-langkah menyiapkan Ketam Masak Lemak Cili Api:
- Kisar semua bahan masakan kecuali serai....
- Masukkan kesemua bahan yg telah dikisar ke dalam kuali..masukkan sekali serai yg telah dititik...
- Bila sudah mendidih..masukkan ketam, gaulkan ketam sehingga masak & perasakan..siap!..😘.
Kalau memasak makanan laut, saya suka masakan yang simple supaya kemanisan rasa semulajadi makanan laut tidak hilang dek rasa rempah ratus bahan. Jadi untuk masak lemak hari ini, saya menggunakan Masak Lemak Cili Padi Nogori. Ketam Masak Lemak Cili Api My hubby modelling with the crabs. LOL! "Masak lemak cili api" is indeed very synonymous with crabs. Whenever I see crabs at the market, the first dish that I would be reminded of has always been "masak lemak cili api".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketam masak lemak cili api yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
