Ketam Masak Lemak. Semua ikan, udang, ketam semuanya segar bugar. Satu yang kurang dengan Kota Damansara adalah ketiadaan pasar basah. Terpaksa membeli makanan basah di kedai runcit kepunyaan orang Acheh.
The strong flavours of the spices and lemongrass, chillies, tamarind and turmeric should make it a suitable dish to go with rice.
Plus, flower crabs are generally softer in the shell and easier to crack at.
Tak lah nampak fresh tapi OK lah.
Anda sedang mencari ide resep ketam masak lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketam masak lemak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semua ikan, udang, ketam semuanya segar bugar. Satu yang kurang dengan Kota Damansara adalah ketiadaan pasar basah. Terpaksa membeli makanan basah di kedai runcit kepunyaan orang Acheh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketam masak lemak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketam masak lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketam masak lemak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketam Masak Lemak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketam Masak Lemak:
- Siapkan Ketam.
- Gunakan Bawang Merah.
- Ambil Bawang Putih.
- Ambil Kunyit.
- Ambil Serai.
- Gunakan Asam.
- Sediakan Santan.
- Ambil Rempah Kari Ikan.
- Sediakan Kiub Pati Ayam.
Resipi Ketam Masak Lemak Sedap Mudah Cepat Senang. Maka, nak beli ketam sebaiknya masa musim ketam, baru dapat ketam yang segar, isi nya fresh, tak lembik. Harga nya murah lerr sikit sebab musim kan. Hari tu, kawan Geng balik kampung.
Langkah-langkah membuat Ketam Masak Lemak:
- Bawang merah,putih dan kunyit kisar..masak utk ank,jd kite xtaruk cili...
- Lebur je semua dlm periuk..serai diketuk2 aje...rempah kari ikan 1sudu je...
- Masa ni boleh taruk kiub pati ayam,gula,garam ckup rasa..masak sampai mendidih..kacau2 je selalu.
- Dah mendidih masukkan ketam...kacau2 je selalu..klu ade daun kunyit,nenas..taruk je sekali masa ni...
- Kacau2 dah shiappp 😆.
Apalagi, order laaa seketul dua tiga empat buat rasa sorang sikit. Cm gandingkan dengan kacang buncis, ini optinal, selain kacang buncis, anda boleh letak nenas, belimbing buluh atau pun timun. Hari ini penulis nak kongsikan resepi ketam masak lemak dengan nenas yang sangat sedap dan mudah. Masukkan semua bahan ke dalam periuk bersama bahan blend tadi tu. Masak dengan menggunakan api yang perlahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketam Masak Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
