Masak Lemak Udang Dengan Nenas. Masak Lemak udang dengan nenas kali ini sangat berbeza dengan cara saya memasak lemak sebelum sebelumnya. Apa yang istimewa dengan resepi ini ialah bahan bahan yang dikisar menggunakan bawang putih, bukan bawang merah. Ini adalah cara yang diajar sahabat surau saya iaitu Rose yang memang pandai memasak.
This signature dish of my maternal grandmother, Madam Leong Yoke Fong, was one of my favorites when I was growing up.
Semalam saya menyediakan Masak Lemak Udang dengan nenas kerana dalam peti ais terdapat stok udang yang dibeli dari Kota Kinabalu.
Dah lama saya teringin untuk memasak udang dengan nenas kerana seingat saya, belum pernah lagi memasak lauk ini.
Anda sedang mencari ide resep masak lemak udang dengan nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak udang dengan nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak Lemak udang dengan nenas kali ini sangat berbeza dengan cara saya memasak lemak sebelum sebelumnya. Apa yang istimewa dengan resepi ini ialah bahan bahan yang dikisar menggunakan bawang putih, bukan bawang merah. Ini adalah cara yang diajar sahabat surau saya iaitu Rose yang memang pandai memasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak udang dengan nenas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan masak lemak udang dengan nenas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat masak lemak udang dengan nenas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Masak Lemak Udang Dengan Nenas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak Lemak Udang Dengan Nenas:
- Ambil udang.
- Ambil biji nenas.
- Siapkan bawang putih*.
- Ambil biji cili merah*.
- Siapkan inci halia*.
- Siapkan sdt serbuk kunyit.
- Gunakan serai (diketuk).
- Siapkan Santan (Rm 3).
- Gunakan Air secukupnya.
- Siapkan garam dan gula.
Resipi sedap dan mudah untuk Masak Lemak Cili Padi Udang dengan Nenas 🦐🍍. Wah, kami dah boleh bau wangi masakan masak lemak anda. Kami cukup suka sediakan resepi masak lemak nenas udang ini, khususnya apabila kami nak cepat. Jangan lupa untuk berkongsi dengan kami hasil masakan anda dan jika anda ada resepi-resepi mudah dan pantas kegemaran anda sendiri, jangan segan, jangan malu.
Cara membuat Masak Lemak Udang Dengan Nenas:
- Blend semua bahan *.
- Masukkan bahan-bahan kisar, serai dan nenas didalam periuk. Panaskan api, masak sehingga air nenas keluar dan sebati bersama bahan-bahan kisar..
- Masukkan santan dan udang gaul sehingga sebati. Masukkan air, masak sampai mendidih..
- Akhir sekali perasakan dengan garam dan gula (kalau nenas dah manis tak perlu gula). Padamkan api..
- Sedia untuk dihidang.
Udang hanya ada lima ekor tapi saiz agak besar. Kalau takde nenas, jangan harap lah nak masak, lagi pun belimbing kat pokok tengah berbunga. Kali ni mat guna udang Tesco saja, rasa dia agak kurang kalau nak bandingkan dengan udang laut yang segar tu. Masak Lemak Cili Padi Udang Nenas, Resepi terbaik untuk penggemar udang dan masak lemak cili api. Buat petama kalinya dalam hidup beli dan cuba merasa udang Lipan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak lemak udang dengan nenas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
