🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Asam Pedas is a popular sour and spicy fish stew that's often cooked for family meals in Malaysia and Indonesia.
We like to use freshwater Pomfret as that particular fish is naturally sweeter than others, but you can also use Salmon, Stingray, Red Snapper and many other local fishes.
There are countless variations in hand-me-down recipes, but we've combined the best to bring you the most.
Sedang mencari inspirasi resep 🍲🐟asam pedas ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍲🐟asam pedas ikan merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍲🐟asam pedas ikan merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🍲🐟asam pedas ikan merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍲🐟asam pedas ikan merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah:
- Sediakan Bahan A (kisar halus).
- Sediakan biji bawang Holland -(sedang).
- Gunakan biji bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan lengkuas (hiris nipis).
- Sediakan inci halia.
- Gunakan inci kunyit.
- Gunakan Bahan B.
- Gunakan Ikan merah 500g (cuci bersih).
- Gunakan serai.
- Ambil pes asam jawa.
- Ambil kuntum bunga kantan (belah 2).
- Gunakan tangkai daun kesum.
- Ambil sudu besar cili kisar @ 1/2mangkuk.
- Sediakan biji bendi (potong 2).
- Sediakan biji buah tomato(potong4).
- Ambil perasa secukupnya.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Tapi rempah ikan tu cuma ada di Melaka sahaja kalau tak salah saya.
Langkah-langkah menyiapkan 🍲🐟Asam Pedas Ikan Merah:
- Hiris semua bahan untuk dikisar.
- Kisar sehingga betul-betul hancur,.
- Masukkan minyak dan tumis bersama cili kisar,masukkan juga bunga kantan dan daun kesum.
- Kemudian masukkan ikan,bila dah hampir masak masukkan tomato,bendi,air asam jawa.
- Biarkan mendidih sehingga semuanya masak sekata.
- Masukkan garam dan gula secukup rasa,siap sedia untuk dihidang.
Dah siap dah asam pedas ikan merah kita, boleh la makan bersama nasi putih dan telur asin. Bertambah nasi dek penangan asam pedas ni dengan kuah yang pekat dan sedap dihirup. Tanya juga bonda, nak masak apa dengan ikan merah ni, dan seperti cm jangka asam pedas menjadi pilihan. Resepi asam pedas ikan merah, antara hidangan kegemaran orang Johor. Hari ni saya masak asam pedas kegemaran kami sekeluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍲🐟asam pedas ikan merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
