Siput Sedut masak lemak. Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Wahhh! siput sedut masak lemak cili api.
Warna kuningnya yang cantik serta hidangan yang tampak menyelerakan ini memang menjadi kegemaran ramai.
Boleh dimasak dan dimakan tanpa mengira waktu.
Anda sedang mencari inspirasi resep siput sedut masak lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siput sedut masak lemak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siput sedut masak lemak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siput sedut masak lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hari ini saya memasak siput sedut masak lemak cili api sahaja. Saya suka yang simple simple supaya keenakan siput jelas terasa. Masak lemak siput sedut juga sedap digandingkan dengan batang keladi atau pucuk paku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siput sedut masak lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siput Sedut masak lemak menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siput Sedut masak lemak:
- Sediakan siput sedut.
- Ambil daun kunyit (hirisk halus).
- Ambil Daun kaduk(hiris halus).
- Sediakan Bawang putih (blendkan).
- Ambil buah Bawang holland (blendkan).
- Ambil biji bawang merah (blendkan).
- Ambil biji kelapa-santan.
- Ambil Serai (titikkan).
- Siapkan biji Cili padi (titikkan).
- Gunakan serbuk kunyit.
- Sediakan garam/secukup rasa.
Setiap sedutan siput memang menjanjikan kepuasan. Malaysia ni memang unik dengan pelbagai jenis masakan, tak kira masakan bersumber kan dari bahan mentah dari darat, lautan mahupun sungai. Semua menu ni memang kena dengan tekak orang Malaysia nak pula kalau menu yang pedas-pedas! Seperti biasa, kalau masak lemak, che mat lebih suka masukkan batang keladi.
Langkah-langkah menyiapkan Siput Sedut masak lemak:
- Bersihkan siput tadi dengan ampas kelapa. Biarkan seketika, PASTIKAN bekas tertutup semasa ini kerana di kuatiri siput akan melahirkan diri 😂. lalu basuh bersih mengunakan air. Lalu potongkan bucu siput mengunakan cutter. Potong dalam 3ruas dari atas saja..
- Kemudian rendam dan bilas semula siput kita tadi lalu toskan. Tujuan bagi mengelakan serpihan siput tadi masuk kedalam masakan kita..
- Masukan bahan kisar, serai gaulkan. Kemudian masukan santan cair dan sentiasa gaulkan agar santan tidak pecah minyak. Kemudian masukan pulak siput sedut tadi dan santan pekat Kacau sehingga kuah mendidih dan siput masak. Dengan api kecik.
- Setelah itu masukan serbuk kunyit, garam daun kunyit dan daun kaduk.. Gaulkan dan siap sedia untuk di nikmati..
SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CILI API, SEKALI SEDUT LICIN SEPERIUK Yo lorr, sekali sedut licin seperiuk ko, time nak masak, kemain merungut nak kena sepit bagai, jenuh berdiri depan sinki duk nyepit siput, tapi sekali dah masak, letak semangkuk, tau-tau, noleh licin seperiuk sekali hadap hahaha. Tu nasib baik sebungkus je, kalau dua tiga bungkus? Mau kematu tapak kaki oi.tapi kan harga siput. So, harini Ann nak share pulak dengan korang resepi siput sedut masak lemak cili api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siput sedut masak lemak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
