Masak Lemak Fucuk. Fucuk tu sebenarnya kulit tauhu kering. Masakan sayur ni merupakan diantara jenis masakan kategori simple dan menyelerakan. Dengan menggunakan bahan yang sama, boleh je sama ada korang nak buat sup atau masak lemak putih.
Fucuk diperbuat lapisan atas air soya.
Ianya diangkat kemudian dijemur hingga kering dan keras.
Fucuk dan suhun menjadi sumber protin yang mudah didapati kerana ia tahan lama.
Lagi mencari ide resep masak lemak fucuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak fucuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fucuk tu sebenarnya kulit tauhu kering. Masakan sayur ni merupakan diantara jenis masakan kategori simple dan menyelerakan. Dengan menggunakan bahan yang sama, boleh je sama ada korang nak buat sup atau masak lemak putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak fucuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak lemak fucuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak lemak fucuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Masak Lemak Fucuk menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Masak Lemak Fucuk:
- Ambil fucuk (bahagi 2).
- Sediakan gengam suhun.
- Gunakan biji bawang merah (dihiris).
- Siapkan biji bawang putih (dihiris).
- Gunakan biji cili padi (ditumbuk).
- Siapkan biji telur.
- Ambil asam keping.
- Gunakan santan.
- Siapkan Garam secukup rasa.
Jika anda ingin mencuba berikut adalah bahan yang diperlukan. Lemak Putih Tau Kee (Tahu Kering) atau Fucuk kering, Dried Tofu (Tau kee) in coconut gravy is one of my favorite dish. This shows you the proper way to cook. Tauhu kering atau fucuk begitu sedap dimasak lemak dan antara bahan penting kalau nak masak lodeh atau sambal goreng jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Masak Lemak Fucuk:
- Mula dengan rendam fucuk dan suhun dalam 10 minit dan rebus fucuk dalam 10 minit. Air rebusan boleh dibuang..
- Selepas merebus fucuk satukan ke semua bahan ke dalam kuali atau periuk. Masukkan santan dan air 200 ml kacau santan sehingga mendidih..
- Kemudian semasa mendidih masukkan sebiji telur biarkan dalam 2 minit dan masukkan garam secukup rasa. siap! Selamat mencuba..
Hari ini UnclePali request Fucuk masak lemak putih. Tetapi time nak makan, dia kuis-kuis lauk. Anyway, berselera UP makan especially ada lauk pengiring iaitu Sambal Ikan Merah. Selain itu ada sambal belacan power airtangan UP dan petai jeruk. Salam semua, dah makan tengah hari?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak fucuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
