Masak Lemak Labu. Kalau untuk dimasak banyak banyak, mulalah ada yang kurang sana sini. Lebih lebih lagi memasak untuk dimakan di rumah orang. Anda suka makan buah sayur labu?
Masakan ni memang sedap kalau dipadankan dengan ikan goreng atau sambal belacan.
Letakkan labu yang telah dipotong dengan bawang merah, cili dan ikan bilis ke dalam periuk.
Biar sampai labu menjadi agak lembut (cucuk dengan garpu).
Sedang mencari ide resep masak lemak labu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak labu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau untuk dimasak banyak banyak, mulalah ada yang kurang sana sini. Lebih lebih lagi memasak untuk dimakan di rumah orang. Anda suka makan buah sayur labu?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan masak lemak labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan masak lemak labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak Lemak Labu menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Masak Lemak Labu:
- Sediakan labu di potong dadu.
- Sediakan serai.
- Sediakan biji bawang merah.
- Ambil biji cili merah.
- Sediakan sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan santan.
- Ambil Secubit lada hitam.
- Siapkan sudu besar udang kering/ikan bilis.
Tambahkan air jika mahu lebih kuah. Biarkan sehingga mendidih dan santan masak. Serious sedap masak lemak pucuk labu ni. Saya boleh makan meratah ratah gitu jer.
Langkah-langkah menyiapkan Masak Lemak Labu:
- Bahan utama yang diperlukan.
- Campurkan kesemua bahan kecuali santan dan cili merah. Rebus bahan sehingga labu empuk. Sukatan air itu agak-agak labu tenggelam..
- Kemudian masukkan santan, cili merah, garam mengikut citarasa. Boleh tambahkan hirisan daun kunyit jika suka..
- Siap untuk di hidangkan 🥰.
Lebih lebih lagi jika kita guna isi ikan rebus bertambah lemak dan manis. Jika tiada ikan rebus, boleh juga guna ikan bilis tapi kuah tak lah pekat macam guna ikan rebus. Seperti mat kata dalam entri lepas, kali ni mat letak menu masak lemak labu manis. Rasa manis labu kuning masak lemak, campur pulak dengan udang. Tetiba cakap labu ni lauk kegemaran dia selama ni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak lemak labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
