Ketam Masak Lemak Dengan Nenas. Hari ini penulis nak kongsikan resepi ketam masak lemak dengan nenas yang sangat sedap dan mudah. Hari ini Kak Noor masak lemak ketam dengan nanas. Memang telah lama tak masak menu ini.
Sememangnya rezeki Kak Noor pagi tadi kerana dapat membeli ketam merah.
Setelah mendidih, masukkan santan, ketam, serai, asam keping/gelugur dan daun kunyit.
Masukkan nenas dan masak sehingga ketam masak dan nenas sedikit lembut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ketam masak lemak dengan nenas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketam masak lemak dengan nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini penulis nak kongsikan resepi ketam masak lemak dengan nenas yang sangat sedap dan mudah. Hari ini Kak Noor masak lemak ketam dengan nanas. Memang telah lama tak masak menu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketam masak lemak dengan nenas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketam masak lemak dengan nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketam masak lemak dengan nenas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketam Masak Lemak Dengan Nenas menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketam Masak Lemak Dengan Nenas:
- Siapkan ketam.
- Ambil bawang putih *.
- Gunakan biji cili merah *.
- Sediakan inci halia *.
- Gunakan serai *.
- Ambil biji nenas.
- Siapkan Rm3 santan.
- Siapkan air.
- Gunakan sdt garam.
- Gunakan sdt gula.
Nenas dikupas kemudian hiris kasar, ketepikan. Masukkan ketam dalam periuk bersama serai titik, asam gelugor dan bahan kisar halus, gaul rata dan masak hingga ketam berubah warna. Entah kenapa teringin sangat nak makan sotong bertelur dan masak lemak ketam. Jadi terpaksalah mengajak Boy ke pasar Taman Tun.
Cara membuat Ketam Masak Lemak Dengan Nenas:
- Blend halus bahan-bahan yang bertanda *.
- Masukkan bahan blend, nenas dan serai kedalam periuk. Buka api dapur, masak sampai mendidih selama 10 minit..
- Masukkan ketam. Gaul sebati. Tambahkan air untuk dijadikan kuah..
- Tuangkan santan. Kacau sebati. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Bolehla dipadamkan api..
- Sedia untuk dihidang.
Bila di sana, memang mata menjadi rambang. Semua ikan, udang, ketam semuanya segar bugar. Satu yang kurang dengan Kota Damansara adalah ketiadaan pasar basah. Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api + Nenas by Sari Kitchen. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar kedalam periuk bersama-sama dengan nenas, daun kunyit dan asam keping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketam Masak Lemak Dengan Nenas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
