🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah). Daging salai ini lebih sedap kerana ada bahagian yang sedikit berlemak. Sebetulnya, kuah masak lemak saya hari ini berwarna kuning lemak yang cantik. Tetapi entah kenapa, gambar hari ini tidak menunjukkan warna sebenar kuah masak lemak saya.
Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah.
Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak yang sangat sedap.
Setiap kali ada majlis, ofis akan order.
Sedang mencari ide resep 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging salai ini lebih sedap kerana ada bahagian yang sedikit berlemak. Sebetulnya, kuah masak lemak saya hari ini berwarna kuning lemak yang cantik. Tetapi entah kenapa, gambar hari ini tidak menunjukkan warna sebenar kuah masak lemak saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah):
- Siapkan daging salai.
- Gunakan santan kara.
- Siapkan air.
- Gunakan biji bawang merah- ditumbuk*.
- Gunakan bawang putih-ditumbuk*.
- Siapkan biji bawang holland(hiris nipis).
- Sediakan inci halia-ditumbuk*.
- Siapkan inci kunyit hidup - ditumbuk*.
- Ambil serbuk kunyit.
- Sediakan biji cili merah-ditumbuk*.
- Sediakan biji cili padi hijau (ditumbuk)*.
- Siapkan asam keping.
- Sediakan serai (dititik).
Sepanjang berkahwin laaa, ini kali kedua rasanya Sis masak Daging Salai Masak Lemak Cili Api ni. Tapi yang pertama kali masak dulu, dagingnya Sis potong hiris dan salai sendiri, nak share pun masa tu belum jadi blogger hahahaha, tapi untuk kali kedua ni, masak jadi mudah dan sedap sebab Sis guna Daging Salai Mak Ngah ni. Tak berani den nak tampar anak orang.hahaha. Kalau korang nak tahu, daging salai masak lemak cili api, memang terkenal di Negeri Sembilan, boleh dikatakan antara menu traditional Negeri Sembilan yang paling popular.
Langkah-langkah menyiapkan 🥩🥘Daging Salai Masak Lemak (mudah):
- Potong daging salai kecil2.
- Kemudian tumbuk bahan bertanda * sehingga sedikit hancur (my tak letak cili padi).
- Masukkan air,santan,serai,asam,bawang holland dan bahan yang ditumbuk tadi buka api dan kacau-kacau sehingga masak.
- Kemudian masukkan gula garam secukup rasa,siap untuk dihidang bersama nasi panas.
Resepi Cara Mudah Daging Masak Lemak Cili Padi. Untuk resepi harini, kita buat resepi daging salai masak lemak cili api. Antara bahan-bahan penumis untuk daging masak lemak cili api: Bahan Penumis Daging Masak Lemak Cili Api. Terasa bau asap dalam kuah, lagi terangkat! Jika tiba-tiba teringin nak makan lauk daging salai tapi susah nak jumpa orang yang jual, cara dibawah ni anda boleh cuba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🥩🥘daging salai masak lemak (mudah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
