Masak lemak IKAN DURI MASIN. Yang unik berkenaan lauk ini ialah ikan duri diperap dengan garam beberapa jam atau mungkin semalaman.. Tuangkan bahan kisar dan masukkan ikan. The next video is starting stop.
Versi aku ni memang kuah dia pekat sikit.
Apapun tetap sedap di tekak tukang masak katanya. hehehehe Hari ni saya teringin nak makan masak lemak ikan masin campur nenas so masa di pasar pagi tadi saya cari nenas tapi semua nenas yang ada dah terlalu masak so saya tukar guna terung bulat saja untuk dimasak dengan ikan duri masin.
Saya belajar masak juadah ni dari mak mertua dan memang di kampung suami saya gulai ikan masin dimasak dengan terung.
Anda sedang mencari ide resep masak lemak ikan duri masin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak ikan duri masin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak ikan duri masin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan masak lemak ikan duri masin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Yang unik berkenaan lauk ini ialah ikan duri diperap dengan garam beberapa jam atau mungkin semalaman.. Tuangkan bahan kisar dan masukkan ikan. The next video is starting stop.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah masak lemak ikan duri masin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Masak lemak IKAN DURI MASIN memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Masak lemak IKAN DURI MASIN:
- Gunakan ekor ikan duri masin saiz kecil.
- Gunakan biji cili padi.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan biji bawang besar.
- Siapkan serai.
- Siapkan daun kunyit.
- Siapkan santan kotak kara.
- Sediakan air.
- Gunakan sdt serbuk kunyit.
- Siapkan Asam keping 2.
- Gunakan Terung bulat 6 biji.
Toskan tulang ikan masin kurau, cuci sekali lagi dan masukkan ke dalam periuk. Tuang pati santan dan kacau rata. Masak dengan api kecil dan kacau sentiasa. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi.
Cara membuat Masak lemak IKAN DURI MASIN:
- Kisar cili,bawang...masukkan dalam kuali bersama serai yang dititik dan daun kunyit...tambahkan air 1 cawan...masak hingga mendidih.
- Potong terung bulat kepada 4 bahagian..rendam ikan masin dan basuh bersih.
- Masukkan terung madak hingga lembut...tambahkan ikan masin...
- Masukkan santan dan tambah air lagi 2 cawan..masukkan serbuk kunyit,garam,asam keping..masak hingga didih...
- Kuah pekat... pedas😋😋.
Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Masak Lemak Ikan Masin Nenas IKAN masin memang dapat menaikkan selera makan, inikan pula jika dimasak bersama nenas yang rasanya masam-masam manis. Bagi yang mahu memastikan yang tersayang makan dengan berselera, apa lagi, cubalah resipi ringkat yang disediakan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak ikan duri masin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
