Bagaimana Menyiapkan Asam Pedas Ikan Kerisi, Bisa Manjain Lidah

Delicious, fresh and tasty.

Asam Pedas Ikan Kerisi. Asam pedas memang cukup sinonim dengan negeri Melaka. Asam pedas kegemaran saya ialah asam pedas ikan kembung dan ikan kerisi. Asam pedas ikan pari pun famous jugak, tapi saya tak makan ikan pari.

Asam Pedas Ikan Kerisi Moh masak asam rebus ikan kerisi. Antaranya singgang pedas resepi terengganu ikan kerisi masak asam rebus asam pedas ikan kerisi kelantan dan lain lain lagi. Moh masak asam rebus ikan kerisi.

Anda sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan kerisi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan kerisi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan kerisi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam pedas ikan kerisi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Asam pedas memang cukup sinonim dengan negeri Melaka. Asam pedas kegemaran saya ialah asam pedas ikan kembung dan ikan kerisi. Asam pedas ikan pari pun famous jugak, tapi saya tak makan ikan pari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pedas ikan kerisi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ikan Kerisi memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pedas Ikan Kerisi:

  1. Siapkan ekor ikan kerisi.
  2. Gunakan biji cili kering (dikisar).
  3. Gunakan biji bawang merah (dikisar).
  4. Ambil bawang putih (dikisar).
  5. Sediakan inci halia (dikisar).
  6. Ambil inci lengkuas (dikisar).
  7. Sediakan inci kunyit hidup (dikisar).
  8. Siapkan serai (dikisar).
  9. Sediakan air.
  10. Sediakan sudu besar asam jawa pekat.
  11. Ambil belacan.
  12. Sediakan biji cili merah.
  13. Ambil biji cili hijau.
  14. Gunakan gula.
  15. Gunakan garam.
  16. Ambil Bahan Tambahan.
  17. Gunakan ikat adun kesum.
  18. Sediakan kuntum bunga kantan (di belah dua).
  19. Ambil biji kentang (dipotong kecil).
  20. Ambil biji tomato (dipotong 6).

Siang ikan kerisi dengan membuang sisik. Masukkan ikan, bunga kantan dan daun kesum ke dalam. Asam pedas melaka ikan kerisi resepi asli bonda Resipi rebus sihat dan baik untuk yang sedang diet tetapi sangat berbahaya.

Cara membuat Asam Pedas Ikan Kerisi:

  1. Bersihkan ikan kerisi. Ketepikan..
  2. Sediakan bahan kisar dan kisar sehingga menjadi pes..
  3. Masukkan sedikit air dan pes tadi. Didihkan..
  4. Tambah air selebihnya dan biarkan mendidih..
  5. Tambahkan asam jawa dan belacan. Biarkan mendidih..
  6. Masukkan kentang, bunga kantan dan daun kesum. Didihkan dengan api perlahan..
  7. Masukkan cili merah dan cili hijau..
  8. Masukkan ikan. Didihkan dengan api perlahan.
  9. Matikan api dan perasakan dengan gula dan garam..
  10. Masukkan buah tomato. Biarkan sekejap untuk membolehkan tomato sedikit layu. Siap!.

Ikan kerisi masak asam pedas daku tetap suka cuma untuk masak tu agak leceh sikit. Tambah-tambah nak kena cari daun kesum, bunga kantan dan sebagainya. Kalau memang dari awal memang prepair nak masak menu asam pedas tak apalah. Tapi kalau dah last minute macam ni hmmm baik masak singgang kuning sajalah. Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa pilihan Che Nom, dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan kerisi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close