Resep Ayam Masak Lemak Cili Api Anti Gagal

Ayam Masak Lemak Cili Api. Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead.

So, history and cultural lesson over, back to the recipe. Ayam Masak Lemak Cili Padi is a fiery Malay coconut chicken curry. In Malay, it would be called Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi or Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api.

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak lemak cili api yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak lemak cili api yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak lemak cili api, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak lemak cili api yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak lemak cili api yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Lemak Cili Api memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Lemak Cili Api:

1. Siapkan ekor ayam.
2. Ambil ketul kunyit hidup*.
3. Ambil biji cili api*.
4. Siapkan biji cili merah*.
5. Sediakan biji bawang besar*.
6. Sediakan bawang putih*.
7. Sediakan sudu minyak masak.
8. Siapkan daun kunyit.
9. Sediakan santan 200ml.
10. Sediakan sudu garam.
11. Sediakan sudu kecil serbuk perasa.
12. Sediakan air.

Whatever it's called, whatever it's actual origin, suffice it to say, it is delicious! Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Milk with Birds Eye Chili, is a rich spicy yellow coconut gravy that is cooked with bird's eye chili. It is one of the many Malaysian favourites to accompany a hot plate of fragrant Jasmine rice. Resepi ayam masak lemak cili api.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Lemak Cili Api:

1. Bahan diperlukan.
2. Kisar halus semua bahan bertanda *.
3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi..
4. Setelah agak kering masukkan ayam dan tambah air..
5. Masak sehingga ayam kecut dan agak lembut. Masukkan daun kunyit yang di hiris nipis bersama santan. Tambah sedikit lagi air jika terlalu pekat. Masukkan garam dna serbuk perasa. Masak sehingga mendidih dan sedia dihidang. Selamat mencuba 😘.

Penyediaan resepi ayam masak lemak cili api ni mudah je. Bahannya juga tidak terlalu banyak dan senang nak dapat di pasaraya atau kedai berdekatan dengan rumah anda. Saya masak lebih kurang dengan resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangat sedap di SINI. Bezanya kali ini saya masukkan halia dan bawang putih. Jangan ada mak cik Bawang yang sibuk nak mengomen, masak lemak cili api tak guna bawang dsb.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak lemak cili api yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!