Masak Lemak Sardin / Mackerel. Cara cara: Kupas semua ubi kentang dan bawang besar serta dipotong empat. Akhir sekali masukkan ikan sardin ( mackerel ), air asam jawa dan garam secukuprasa dan juga sos sardin , jika suka. Ikut citarasa masing - masing.niza pula letakkan kesemua sosnya.supaya kuah menjadi sedikit pekat… Apabila kentang dah empuk.rasa pun secukuprasa.matikan api.
Saya lebih suka ikan sardin Mackerel berbanding sardin biasa.
Kalau biasanya saya membuat sardin yang sedikit berkuah untuk dijadikan kuah, tapi kali ini saya membuat Sambal Tumis Sardin, ala ala Sambal Tumis Udang cuma ianya menggunakan ikan.
Kalau suka makan mee laksa perkara pertama sekali kena sedap tentulah kuah laksanya.
Anda sedang mencari inspirasi resep masak lemak sardin / mackerel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak lemak sardin / mackerel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak sardin / mackerel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak lemak sardin / mackerel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara cara: Kupas semua ubi kentang dan bawang besar serta dipotong empat. Akhir sekali masukkan ikan sardin ( mackerel ), air asam jawa dan garam secukuprasa dan juga sos sardin , jika suka. Ikut citarasa masing - masing.niza pula letakkan kesemua sosnya.supaya kuah menjadi sedikit pekat… Apabila kentang dah empuk.rasa pun secukuprasa.matikan api.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak lemak sardin / mackerel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Masak Lemak Sardin / Mackerel memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Masak Lemak Sardin / Mackerel:
- Siapkan kecil ikan mackerel ayam brand.
- Sediakan Bahan kisar.
- Sediakan Setengah biji bawang besar.
- Siapkan biji cili api.
- Siapkan inci kunyit hidup.
- Siapkan Bahan-bahan lain.
- Sediakan biji kentang.
- Siapkan kecil santan.
- Gunakan Kacang buncis.
Biasa jika membuat kuah kebanyakkan akan menggunaka isi ikan fresh tetapi untuk resipi ini, hanya sardin dalam tin digunakan untuk menjadi bahan utama kuah laksa. rasanya sama macam guna ikan segar dan menyenangkan kerja memasak jimat masa. Masak Lemak Cili Padi Sardin / Mackerel Tin. Rasanya juga ada lemak pedas masam manis. Sedap dimakan dengan roti, lempeng atau roti puri.
Cara membuat Masak Lemak Sardin / Mackerel:
- Masukkan bahan-bahan yang dikisar bersama-sama santan ke dalam periuk, biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan kentang yang telah dipotong. Masak sehingga mendidih dan kentang agak lembut..
- Kemudian bolehlah masukkan ikan mackerel tadi bersama-sama kuahnya ke dalam periuk. Masak hingga mendidih, perasakan dengan garam..
- Setelah kuah mendidih sekali lagi, saya masukkan kacang buncis, kacau seketika, kemudian tutup api. Ini untuk mengelakkan kacang buncis terlalu lembik..
- Siap! Boleh dimakan dengan nasi panas bersama-sama sambal hitam Pahang. nyum!.
Sebaiknya guna sardin yang besar seperti ikan mackerel jika tidak suka ikannya pecah-pecah dan hancur. Tapi jika ingin buat pencicah sedap jika ia hancur. Jika suka sedap juga boleh tambah kuantiti cili api. Rasa lemak cili api sardin ini yang sangat sedap jika dimakan bersama ikan masin dan ulam-ulaman. Resepi ini asal dari kampung suami saya , ikan sardin dalam tin di masak lemak memang sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Masak Lemak Sardin / Mackerel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
