Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Api dengan Petai. Gulai Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri Dengan Petai memang sangat serasi. Tapi saya masukkan petai sedikit sahaja. Ikan tenggiri bila digandingkan dengan petai, memang sangat serasi.
Masak dengan santan pekat dg api perlahan dan kacau rata.
Masukkan ikan, petai, asam keping, daun kunyit.
Sempena cuti hari Thaipusam baru baru ini, saya telah menyediakan Masak Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri dan Petai.
Sedang mencari ide resep ikan tenggiri masak lemak cili api dengan petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tenggiri masak lemak cili api dengan petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tenggiri masak lemak cili api dengan petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tenggiri masak lemak cili api dengan petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gulai Lemak Cili Padi Ikan Tenggiri Dengan Petai memang sangat serasi. Tapi saya masukkan petai sedikit sahaja. Ikan tenggiri bila digandingkan dengan petai, memang sangat serasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tenggiri masak lemak cili api dengan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Api dengan Petai menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Api dengan Petai:
- Ambil hiris ikan tenggiri.
- Sediakan inci kunyit hidup.
- Ambil biji cili padi (ikut selera masing2).
- Ambil Santan.
- Sediakan Asam.
Kiranya ini entri lama yang tertangguhlah. Entah kenapa sangat serasi masak lemak ikan tenggiri jika digandingkan dengan petai. Hahaha nampak tak gulai saya hari ini sedikit berketul. Ini adalah kerana saya diajar menggunakan ikan tenggiri sahaja.
Langkah-langkah membuat Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Api dengan Petai:
- Bersihkan ikan tenggiri..
- Sediakan petai dan asam keping.
- Tumbuk kunyit dan cili padi sehingga lumat.
- Masukkan bahan-bahan tumbuk ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih bersama sedikit air. Setelah mendidih masukkan asam keping dan ikan tenggiri. Biarkan sehingga ikan betul masak. Masukkan santan, biarkan mendidih sebentar..
- Kemudian masukkan petai dan perasakan dengan sedikit garam..
- Siap!... Selamat mencuba. 👌😘.
Tapi kalau yang pernah mencuba dengan ikan lain, bolehlah share di sini. Mana tahu kot kalau ianya juga sedap. Asam keping hanya dimasukkan jika memasak ikan. Masak lemak cili api Negeri Sembilan yang sebenarnya menggunakan bahan yang sangat ringkas iaitu cili api, kunyit hidup, limau kasturi dan santan sahaja. Biasanya ikan yang digunakan didalam masakan ini ialah ikan sungai seperti ikan talapia, keli salai atau ikan laut seperti ikan tenggiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Api dengan Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
