Kari ayam kukkra. Kukkra Curry mesti ada yang tertanya apa dia sajian ini. Kukkra kari ni adalah sajian dari negara Nepal yang kita sebut kari ayam. Memang sedap sebab kari Nepal ni lain dari yang lain dan tak pakai santan.
Bila suami teringin makan jadi saya pon masaklah kari ayam ini.
Kari ini menggandungi tomato dan juga yogurt yang boleh.
Kukkra Curry mesti ada yang tertanya apa dia sajian ini.
Lagi mencari ide resep kari ayam kukkra yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kukkra yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kukkra Curry mesti ada yang tertanya apa dia sajian ini. Kukkra kari ni adalah sajian dari negara Nepal yang kita sebut kari ayam. Memang sedap sebab kari Nepal ni lain dari yang lain dan tak pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kukkra, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam kukkra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam kukkra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari ayam kukkra menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari ayam kukkra:
- Sediakan dada ayam.
- Siapkan biji bawang holland.
- Gunakan biji bawang putih.
- Siapkan inci halia.
- Siapkan biji tomato dipotong dadu.
- Gunakan sudu yogurt plain.
- Ambil sudu besar garam bukit.
- Siapkan air.
- Sediakan sudu besar serbuk kari.
Kukkra kari ni adalah sajian dari negara Nepal yang kita sebut kari ayam. Memang sedap sebab kari Nepal ni lain dari yang lain dan tak pakai santan. Yogurt asli menjadi antara bahan ramuan yang melazatkan lauk ini. Empunya resipi ini belajar dari abang iparnya orang Nepal.
Cara membuat Kari ayam kukkra:
- Kisar bawang holland, bawang putih dan halia sehingga hancur..
- Tumis bahan kisar sehingga wangi..
- Masukkan tomato..
- Masukkan serbuk kari dan goreng sehingga pecah minyak.
- Masukkam ayam dan goreng sehingga ayam sedikit masak..
- Masukkan air dan kentang..
- Biarkan sehingga kentang dan ayam masak..
- Masukkan yogurt dan garam.
- Kacau seketika. siap untuk dihidang..
Perkongsian resipi daripada Aslyna Hassan ni memang berbaloi dicuba. Kebiasaan mak-mak yang masak kari ayam, mesti menggunakan santan dan daun kari untuk menambah aromanya. Namun jika inginkan kelainan rasa kari ayam yang lebih sedap, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Aslyna Nor Hassan ini. Menurut wanita ini, resipi "Kukkra Curry" atau kari ayam ini, di ajar oleh abang iparnya yang berasal dari negara Nepal. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam kukkra yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
