Kari ayam kg dgn betik. Kari ayam kg dgn betik #dudukrumah #cooksnap Mkn dgn roti banggali apa nk kata. Masukkan ayam, gaul rata dan biar ayam kecut sebentar. Tuang pati santan, tambah garam secukup rasa dan secubit gula.
Untuk menu malam ni saya masak kari ayam yang di rampai dengan betik muda dan resepinya saya intai dari blog Tiffin Biru.
Bagi yang ingin mencuba, saya kongsikan sekali lagi resepinya di sini.
Terima kasih CMG kerana sudi berkongsi resepi yang sedap ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam kg dgn betik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kg dgn betik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kari ayam kg dgn betik #dudukrumah #cooksnap Mkn dgn roti banggali apa nk kata. Masukkan ayam, gaul rata dan biar ayam kecut sebentar. Tuang pati santan, tambah garam secukup rasa dan secubit gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kg dgn betik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kg dgn betik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam kg dgn betik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari ayam kg dgn betik memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari ayam kg dgn betik:
- Ambil Ayam kampung.
- Gunakan Betik tua.
- Gunakan Rempah kari Alagapas.
- Gunakan Santan.
- Siapkan Kerisik.
- Sediakan Serbuk cili.
- Gunakan Halia.
- Siapkan biji Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Gunakan kari.
- Ambil Kulit kayu manis.
- Gunakan Buah pelaga.
- Siapkan Bunga lawang.
- Siapkan Bunga cengkih.
- Ambil Lada hitam.
Selain betik, boleh juga diganti dengan buah kundur. Kebiasaannya betik dan kundur ni memang ditanam oleh orang kampung jadi sentiasa ada bekalannya. Kadang tu bukan kepunyaan tuan rumah pun, tapi ada jiran yang sedekahkan untuk turut sama berkenduri. Cara memasaknya sama seperti kari ayam biasa cuma lebihkan kuahnya agar lebih cair.
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam kg dgn betik:
- Bawang putih,bawang merah, halia rempah kari serbuk cili kerisik blander sekali sume bahan tu.
- Tumis bahan² seperti kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga, bunga cengkih dan daun kari sehgga naik bau masukkan bahan yg sufah di blander td dan mskkan ayam biar sehgga rempah pecah minyak masukkan air buah betik,garam secukup rasa dan santan. Tggu sehgga masak dan sedia utk di hidangkan.
- .
Gulai Ayam Kampung Dengan Betik Muda qasehnya rania. Selalu nya Kari Ayam Kampung yang dicampur betik. Dan karinya mesti pekat sebab mak aku kata kari ayam versi kampung nenek wajib campur kerisik.. Makanya kalau dimasak dengan betik lagi cepat empuk. Kena lintas jalan depan rumah sikit saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kg dgn betik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
