Kari Ikan Pekat dan Jelira. Kari Ikan Pekat dan Jelira ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Lihat juga resipi-resipi untuk Kari ikan merah.
Saya menggunakan hanya seekor kerana saiznya agak besar.
Kemudian masukan santan cair (santan perahan kedua).
Jika kari pekat boleh tambah air.
Sedang mencari inspirasi resep kari ikan pekat dan jelira yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan pekat dan jelira yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan pekat dan jelira, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ikan pekat dan jelira yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kari Ikan Pekat dan Jelira ~ memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Lihat juga resipi-resipi untuk Kari ikan merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ikan pekat dan jelira sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Ikan Pekat dan Jelira memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ikan Pekat dan Jelira:
- Gunakan Bahan 1 (kisar).
- Ambil labu bawang besar (serdahana size).
- Ambil bawang putih.
- Ambil inch halia.
- Ambil biji buah keras.
- Gunakan cili kering (direbus).
- Siapkan Bahan 2 (bancuh).
- Sediakan sudu besar serbuk kari ikan.
- Sediakan sudu besar serbuk kari ayam.
- Gunakan air panas.
- Gunakan Bahan 3 (bancuh).
- Siapkan sudu besar asam jawa.
- Gunakan air.
- Siapkan P/s: jika guna pes asam jawa adabi boleh pakai ½ sudu kecil.
- Ambil Bahan.
- Siapkan labu bawang besar (dihiris).
- Ambil inch halia (dihiris).
- Sediakan cili hijau (ditumbuk kasar).
- Gunakan Bahan.
- Ambil kayu manis.
- Siapkan biji pelaga.
- Siapkan kuntum bunga lawang.
- Ambil bunga cengkih.
- Gunakan air.
- Gunakan Bahan.
- Gunakan ekor ikan kembung.
- Sediakan ekor ikan selar kuning.
- Ambil santan kotak.
- Ambil Gula melaka (boleh refer gambar).
- Gunakan Garam dan serbuk secukup rasa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Tips: Gunakan kuali yang tebal, jika tidak rempah cepat hangus. Macam mat makan dalam je.haha, tak kesah lah luar atau dalam janji anda dan keluarga anda bahagia. Hari ni mat masak kari ikan tenggiri, teragak pulak nak mengari ikan. Kira kari sederhana lah tak cair sangat dan tak pekat sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Pekat dan Jelira:
- Sediakan kesemua bahan agar aktiViti memasak makin mudah..
- Panaskan minyak di dalam periuk dan masukkan BAHAN 1.
- Bila BAHAN 1 sudah garing dan naik bau boleh masukkan BAHAN 2. Kacau rata..
- Kemudian masukkan BAHAN 3 dan BAHAN 4.
- Kemudian masukkan BAHAN 5. Perlahankan api dan tutup periuk. Reneh selama 45minit.
- Setelah 45 minit. Besarkan kembalj api dan kacau. Kemudian masukkan ikan, gula melaka, santan, garam/ serbuk secukup rasa dan imbangkan rasa mengikut selera anda. Renehkan selama 10 minit sambil kacau dan boleh tutup api. SIAP!.
Kuantiti santan tu terpulang pada anda nak letak banyak mana. Apabila rempah mula mendidih, kecilkan api dan biarkan rempah masak dengan perlahan dan menjadi pekat dengan minyak bergeledangan yang banyak. Selain tidak mau terburu buru pagi esok, juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Cara ini akan menjadikan kari lebih sedap dan menghilangkan hanyir ikan. Untuk dapatkan kari yang lebih sedap, masaklah sehari sebelum dihidangkan sebab rasa rempah dan santan akan menjadi lebih sebati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ikan Pekat dan Jelira yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
