Kari Kepala Ikan Siakap. Resipi sedap dan mudah untuk Kari kepala ikan siakap. first time buat ni. sis xpenah makan kari kepala ikan tapi disebabkan xtau nak masak apa harini plus laki kau suka ikan siakap & kari jadi aku combined jadi kari kepala ikan . ok lets startttt 👇🏻👩🏻🍳 Resipi sedap dan mudah untuk Kari Kepala Ikan Siakap. Nasi putih panas makan dengan kari kepala ikan memang padu. Ikan siakap selain stim kalau dikari memang sedap sebab isi dia lembut.
Resepi kari kepala ikan ini kiriman Kak Raja.
Kebetulan hari ini kakak saya, Cik gu Asiah dan keluarga ada di rumah kami.
Sementara mereka keluar menghadiri kenduri kawin, saya mula masuk dapur kerana kari sedap disediakan lebih awal supaya ianya lebih mesra.
Lagi mencari ide resep kari kepala ikan siakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kepala ikan siakap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kepala ikan siakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari kepala ikan siakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resipi sedap dan mudah untuk Kari kepala ikan siakap. first time buat ni. sis xpenah makan kari kepala ikan tapi disebabkan xtau nak masak apa harini plus laki kau suka ikan siakap & kari jadi aku combined jadi kari kepala ikan . ok lets startttt 👇🏻👩🏻🍳 Resipi sedap dan mudah untuk Kari Kepala Ikan Siakap. Nasi putih panas makan dengan kari kepala ikan memang padu. Ikan siakap selain stim kalau dikari memang sedap sebab isi dia lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari kepala ikan siakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Kepala Ikan Siakap menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Kepala Ikan Siakap:
- Gunakan Kepala ikan siakap.
- Gunakan Pek kecil serbuk kari ikan Baba's.
- Ambil Pek kecil serbuk cili Baba's.
- Ambil sudu kecil halba*.
- Sediakan biji bunga lawang,5biji bunga cengkih,1 inci kulit kayu manis*.
- Gunakan biji bawang besar (ditumbuk)*.
- Siapkan bawang putih (ditumbuk)*.
- Siapkan tangkai daun kari.
- Ambil susu cair Saji/santan.
- Siapkan sudu kecil asam jawa.
- Ambil gula dan garam.
- Ambil air.
- Ambil Minyak masak.
Kalau terasa nak makan kari mamak, boleh je cuba buat sendiri. Resipi ini dikatakan gabungan antara kari cara mamak dan kari cara Melayu. Setelah kari mendidih sekali lagi, masukkan garam, gula dan perasa. Meh kita masuk pula bab resepi.
Cara membuat Kari Kepala Ikan Siakap:
- Tumis bahan bertanda* dalam minyak yang panas. Sampai layu dan wangi..
- Masukan daun kari,rempah kari dan serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak. Masukan satu cawan air dan asam jawa..
- Masukan susu cair dan masak sehingga mendidih. Letak air jika perlu. Elak banyak untuk bagi pekat. Masukan gula dan garam secukup rasa. Kacau perlahan-lahan..
- Kemudian masukan kepala ikan dan tutup periuk dan masak sehingga mendidih. Siap!.
Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan Kari Ikan. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan Kari Ikan yang sedap. Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan, orang bujang pun confirm boleh buat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Kepala Ikan Siakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
