Udang Goreng Daun Kari. Tumiskan bahan yang diblender guna minyak lebihan goreng udang tadi dan kalau perlu tambah minyak lagi. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia.
Kemudian masukkan daun kari, bancuhan serbuk kari dan serbuk cili.
Kemudian perasakan dengan garam dan gula.
Akhir sekali barulah dimasukkan udang goreng tadi.
Lagi mencari ide resep udang goreng daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng daun kari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumiskan bahan yang diblender guna minyak lebihan goreng udang tadi dan kalau perlu tambah minyak lagi. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng daun kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng daun kari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng daun kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Goreng Daun Kari menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Daun Kari:
- Sediakan Segenggam udang kecil.
- Gunakan Serbuk kunyit adabi.
- Ambil garam.
- Sediakan tangkai daun kari.
- Gunakan biji bawang besar(dihiris nipis).
- Ambil Setengah biji cili merah (dihiris).
- Gunakan minyak masak.
Kemudian masukkan daun kari, bancuhan serbuk kari dan serbuk cili. Kemudian perasakan dengan garam dan gula. Akhir sekali barulah dimasukkan udang goreng tadi. Masukkan susu cair, lada sulah, sos ikan dan gula masak hingga agak kering, lepas tu masukkan udang gaul rata dan tutup api sedia untuk dihidangkan.
Cara membuat Udang Goreng Daun Kari:
- Gaul udang dengan kunyit dan garam secukup rasa. Perap sekejap..
- Panaskan kuali dengan minyak masak. Pastikan minyak betul-betul panas. Goreng udang dengan daun kari hingga garing..
- Masukan bawang besar dan masak sekejap hingga jadi layu. Toskan dan hidang udang. Tabur cili merah atas udang. Siap!.
Udang Goreng Daun Kari Resipi Cili. Masak Lemak Kailan Dgn Udang Cooking Recipes Food Recipies Malaysian Food. Cara-cara : Lumur udang yang dibersihkan tadi dengan sedikit kunyit dan garam. Tumiskan bahan kerisik, cili, bawang merah, bawang putih dan halia sampai naik bau. Masukkan daun kari, asam keping dan serbuk kari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
