Udang Kari. Itu yang tiba tiba saya teringatkan Kari Udang yang telah saya sediakan semasa Ramadhan yang lalu. Boleh memberi idea apa yang hendak dimasak. Pasti sedap dimakan dan kuahnya digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Jangan lupa untuk melihat video penyediaannya di SINI.
Jom layan resepi mudah yang saya gunakan hari ini.
Sangat sedap dimakan ketika berbuka atau bersahur.
Sedang mencari inspirasi resep udang kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Itu yang tiba tiba saya teringatkan Kari Udang yang telah saya sediakan semasa Ramadhan yang lalu. Boleh memberi idea apa yang hendak dimasak. Pasti sedap dimakan dan kuahnya digaul gaul dengan nasi putih panas panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Kari memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Kari:
- Gunakan kilo udang.
- Ambil biji bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan inci halia.
- Siapkan serai.
- Ambil sudu kecil cili boh.
- Ambil sudu serbuk kari ikan.
- Gunakan paket santan kotak kecik.
Kari Udang sememangnya lauk kegemaran Che Nom. Sesiapa yang tak tau nak masak apa dengan udang, sila lah cuba. Selalunya Che Nom akan padankan kari udang bersama kentang, tapi boleh juga kalau nak letak bahan lain yang anda suka. Balik dari hospital, teringat untuk memasak Kari Udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kari:
- Sediakan bahan. Udang kupas kulit supaya senang nak makan nanti. Tinggalkan kulit bahagian kepala saja sebab kita nak jaga telur udang daripada hancur..
- Bawang merah, bawang putih, halia dan serai diketuk atau blend. Tumis hingga naik bau..
- Masukkan cili boh. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan serbuk kari yang sudah dibancuh dengan air. Tumis hingga pecah minyak jugak..
- Masukkan udang, santan dan air ikut paras udang..
- Perasakan dengan satu sudu kecil garam dan ajinamoto. Nak lagi sedap, letak secubit gula. Sedia untuk dihidang 😋..
Jadi singgah di kedai runcit mencari santan. Balik dari sana, kedengaran azan Asar. Jadi kami singgah di surau untuk menunaikan solat Asar secara berjemaah. Hati berkata kata, betapa beruntungnya mereka yang tidak bekerja di bulan Ramadhan ini kerana boleh membuat banyak amalan soleh yang. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
