Mee Kari (rencah ayam sahaja). Resepi: Masak Lemak Telur Ayam Belanda yang Lezat. Panduan Membuat Homemade PAN MEE Paling Mudah. Resepi: Asam Pedas Rebus Ikan Kembung Enak dilidah.
Panduan Membuat Homemade PAN MEE Paling Mudah.
Resepi: Asam Pedas Rebus Ikan Kembung Enak dilidah.
Resepi Mee Kari Ayam Ringkas Dan Sedap - Saya rasakan menu paling kerap dimasak sepanjang tahun ini adalah mee kari.
Sedang mencari ide resep mee kari (rencah ayam sahaja) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari (rencah ayam sahaja) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi: Masak Lemak Telur Ayam Belanda yang Lezat. Panduan Membuat Homemade PAN MEE Paling Mudah. Resepi: Asam Pedas Rebus Ikan Kembung Enak dilidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee kari (rencah ayam sahaja), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mee kari (rencah ayam sahaja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mee kari (rencah ayam sahaja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mee Kari (rencah ayam sahaja) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mee Kari (rencah ayam sahaja):
- Siapkan Tulang ayam + rangka.
- Ambil Daging ayam.
- Gunakan Serai 2 btg. Ketuk.
- Gunakan Cili kisar 4 sb.
- Gunakan Serbuk kari 3sb.
- Sediakan Bwg kecik 4 biji *.
- Siapkan Bwg putih 3 biji *.
- Siapkan Asam keping 1.
- Ambil Halia + lengkuas - seinci *.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kentang sebiji (untuk pekatkan kuah).
- Gunakan Cili besar (merah) sebiji- potong msuk dlm kuah.
- Gunakan Sos tiram 2sb.
Saya agak pandai memasak mee kari, itu pun setelah banyak kali cuba dan cuba lagi. Sejak tiga tahun lepas, hampir setiap bulan saya pernah memasak mee kari. Langkah-langkah Mee Kari (rencah ayam sahaja) Blend halus bhn bertanda *. Kemudian tumiskn bersama dgn serai ketuk dan tiga sekawan.
Langkah-langkah menyiapkan Mee Kari (rencah ayam sahaja):
- Blend halus bhn bertanda *. Kemudian tumiskn bersama dgn serai ketuk dan tiga sekawan..
- Campurkn bancuhan rempah kari daging adabi dgn cili kisar. Ratio 3:4.
- Bila bwg dh agak kekuningan, masukkan bancuhan rempah td. Tumis smpai naik minyak..
- Kemudian msukkn rangka ayam td. +Daging ayam. Tumis skli lg dgn api kecil sahaja. Smpai daging ayam msk. Pastikn api sentiasa kecik. Rempah kena betul2 msk, baru kari nnti nmpk elok dan sedap. Oh ya, masa ni boleh letak 2 sb sos tiram..
- Bila dh masak ayam tu, boleh masukkan air. Tambah asam keping..
- Bancuh 1/2 cwn santan pekat kara dgn air. Yg ni agak2 je. Ikut citarasa msing2..
- Tuang bancuhan td. Dan kacau selalu. Api perlahan je ye. Jgn smpai pch minyak lg. Perasakn dgn garam sikit ye. Siap. Boleh msukkn fishball, tauhu, dll ikut citarasa msing2. Selamat mencuba!.
Campurkn bancuhan rempah kari daging adabi dgn cili kisar. Bila bwg dh agak kekuningan, masukkan bancuhan rempah td. Kemudian msukkn rangka ayam td. +Daging ayam. Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi. Kali ini kami nak bagi mee kari resepi istimewa khas untuk anda buat dengan beberapa tips istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mee Kari (rencah ayam sahaja) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
