Mee kari. Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.

Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang. Boleh dikatakan penyediaan mee kari ni agak remeh sebab bahannya memang banyak, termasuk bahan untuk hiasan atau taburan dia atas hidangan, tapi itulah yang menariknya tentang mee kari. Bagi saya kombinasi seafood iaitu kerang dan udang juga sememangnya menambah lebih perisa untuk kuah kari.

Anda sedang mencari inspirasi resep mee kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mee kari sedap dimakan jika kuah tak pekat dan tak cair. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Dah siap kita boleh buat sambal unntuk dimakan dengan mee kari isi ayam dan kerang ni.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mee kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mee kari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mee kari menggunakan 26 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mee kari:

Ambil Mee kuning.
Sediakan tauhu (digoreng).
Gunakan Telur rebus.
Siapkan Taugeh dicelur.
Gunakan Sawi celur.
Ambil Tauhu.
Ambil Ikan bilis kisar.
Siapkan sawi.
Sediakan Bawang goreng.
Ambil Telur rebus.
Sediakan Ayam potong kecil.
Ambil Serbuk kari daging 1 paket.
Siapkan Lada kering kisar.
Ambil Bawang kecil 4 kisar.
Siapkan Bawang putih 1 labu kisah.
Siapkan Santan.
Gunakan Air.
Sediakan Fishcake.
Ambil Fishball.
Gunakan Kerang (kalau ade).
Ambil Cili merah.
Gunakan kiub pati ayam.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula.
Sediakan Serbuk perasa.
Ambil Rempah 4 sekawan.

Mee Kari adalah hidangan orang Asia yang berasal daripada kaum Melayu. Rasanya berlemak dan pedas, menguji deria rasa yang merasainya. Ianya juga amat lazat serta sesuai dimakan diwaktu sarapan, tengahari ataupun malam. Mee kari siapalah yang tak suka kan. saya suka mee kari versi nyonya yang kuahnya agak mild dan sedikit cair, tak berapa pekat dan tak berapa lemak berminyak. boleh dihirup lagi.

Cara membuat Mee kari:

Tumis rempah 4 sekawan bersama bawang kecil, bawang putih dan pes yg dah dibancuh tdi, lada kisar dan serbuk kari gaulkn bersama menjadi pes, dan tumis sehingga pecah minyak, masukan ikan bilis dikisar,gaul dan masukn batang sawi, fishcake, fishball dan ayam,gaul sekejap dan masukan santan dan air ikt lah klu nak pekat or nak cair,dan msukn garam, gula dan serbuk perasa, dan biarkan mendidih dan masak, dah siap..boleh tmbahkn cili, sawi, taugeh telur,tauhu,dan bawang goreng...

Dan mee kari wajib ada kerang dan tauhu kering kembung (tauhu pok). Suka betul tauhu kembang tu dalam kuah kari. sedap je hehehe. Resepi Mee Kari - Anda tidak mempunyai idea untuk memasak semalam? Jika begitu anda boleh cubayang sedap resepi mee kari simple saya akan berkongsi buat masa ini. Sebenarnya banyak kali resepi mee kari, ada resepi mee kari ayam kari ayam, resepi mee kari cina, resepi mee kari nyonya, resepi mee kari kerang, tapi kali ini saya kasih resepi mee kari sedap yang sangat lazat dan dimasak sup udang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mee kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!