Kari daging tetel. Memang sedap sangat kari daging tetel ni apalagi dagingnya sangat segar. Jom layan resepi yang telah saya sediakan hari ini. Kalau dah cuba, bolehlah bagi maklumbalas atau apa apa penambahbaikan untuk kita sama sama belajar menyediakan kari dengan lebih baik lagi.
Daging beku yang diimport tiada tetel.
Kari Daging Tetel Posted by Tirana.
Dulu pun memang Kjee guna daging tetel.
Sedang mencari inspirasi resep kari daging tetel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging tetel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Memang sedap sangat kari daging tetel ni apalagi dagingnya sangat segar. Jom layan resepi yang telah saya sediakan hari ini. Kalau dah cuba, bolehlah bagi maklumbalas atau apa apa penambahbaikan untuk kita sama sama belajar menyediakan kari dengan lebih baik lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging tetel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari daging tetel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari daging tetel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari daging tetel menggunakan 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari daging tetel:
- Siapkan Daging tetel(rebus).
- Gunakan Bahan kisar.
- Ambil Bawang besar 1 biji.
- Gunakan 3 ulas Bawang putih.
- Sediakan Halia 1 inch.
- Sediakan Bahan tumis.
- Sediakan Rempah 4 sekawan.
- Ambil Air rebusan daging.
- Ambil Rempah kari daging.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Serbuk perasa.
- Sediakan Lada besar 2 biji belah 2.
- Sediakan 1 kotak Santan.
Walaupun daging tetel tak berapa sihat berbanding dengan daging bebas lemak dan urat, namun sekali kala okaylah jugak kan. Hehehe Tak taulah nak kategorikan kari ini kari Melayu, India ataupun Mamak. Kjee belajar buat kari dari arwah mak. Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah yang lain hingga keperangan.
Cara menyiapkan Kari daging tetel:
- Gaul bahan kisar dan serbuk kari dengan daging tetel yg telah direbus tdi,gaul rata,tumis rempah 4 sekawan sehingga naik bau masukan daging yg dah digaul dgn semua bhn tdi sehingga sedikit kecut,masukan santan 1 kotak,gaul skjap dan masukan air rebusan daging tdi,agak2 jgn bgi cair sgt, ikt pada selera korang, masukan lada besar, garam, gula dan serbuk perasa ikt kesesuaian dan biarkan sehingga pekat.. Dah siap.
Bubuh daun kari dan pes kari. Masak atas api perlahan sehingga wangi. Masuk bab masakan pula, telah lama saya tidak memasak Asam Pedas ayam atau Daging Tetel. Sekali sekala sedap sekali dicicah dengan roti. Saya terus memesan daging tetel dari jiran kami yang berniaga daging segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari daging tetel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
