Cara Gampang Membuat Kari ayam yang Enak

Kari ayam. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia.

Slightly spicy, coconutty and comforting Malaysian curry chicken. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.

Lagi mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari ayam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari ayam:

1. Gunakan sudu minyak masak.
2. Ambil serbuk kari adabi.
3. Sediakan biji kentang yang di potong 4.
4. Gunakan biji bawang besar.
5. Ambil sudu besar bawang putih.
6. Ambil ketul ayam.
7. Ambil air.

Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Kari Ayam (Indonesian Chicken Curry) tastes milder than Japanese or Indian Curry in term of the spice flavor. Indonesian Curry is also not as spicy as Thai Curry.

Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam:

1. Bahan yang perlu kita sedia kan.
2. Mula kita masukkan minyak dan bawang putih dan bawang besar yang telah dihiris.
3. Kacau sehingga naik bau kemudian kita masukkan serbuk kari dan air kemudian kita kacau.
4. Kita masukkan kentang dan ayam.. jangan lupa letak garam....
5. Sedia untuk dihidangkan selamat mencuba.

In Indonesia, the meat used in kari (curry) is normally chicken and bone-in chicken is traditionally used. Resep cara membuat kari ayam, adalah salah satu lauk pauk populer di Indonesia. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat. Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya. Untuk itu supaya hemat, kamu bisa buat di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!