Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam. Roti jala adalah merupakan hidangan kegemaran anak anak saya. Mereka boleh dikatakan sangat expert dalam menyediakan roti jala dan kuah kari ayam sedap untuk dimakan bersama roti jala. Jadi bila mereka menyediakan roti jala, memang saya tak perlu masuk dapur.
Hari ini, saya akan kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap yang disediakan Nana.
Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya.
Masukkan santan, kentang, lada hidup, kayu kayan tadi & garam secukup rasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala merdeka dan kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala merdeka dan kari ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti jala adalah merupakan hidangan kegemaran anak anak saya. Mereka boleh dikatakan sangat expert dalam menyediakan roti jala dan kuah kari ayam sedap untuk dimakan bersama roti jala. Jadi bila mereka menyediakan roti jala, memang saya tak perlu masuk dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala merdeka dan kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti jala merdeka dan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti jala merdeka dan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam:
- Sediakan Kari Ayam.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan inci halia.
- Sediakan ekor ayam.
- Gunakan sudu besar serbuk kari Adabi.
- Siapkan biji buah pelaga.
- Siapkan biji cengkih.
- Gunakan kulit kayu manis.
- Sediakan biji bunga lawang.
- Ambil santan pekat.
- Gunakan air.
- Sediakan sudu kecil asam jawa Adabi.
- Sediakan tangkai daun kari.
- Ambil sudu kecil garam.
- Gunakan Roti Jala.
- Sediakan tepung gandum.
- Sediakan biji telur.
- Ambil susu segar.
- Sediakan air.
- Sediakan sudu kecil garam.
- Sediakan sudu butter.
- Gunakan Pewarna merah, biru dan kuning.
Terima kasih kepada Cik Azriey Amriey kerana sudi mengirimkan Resepi Roti Jala dan Kari Ayam ini. Jom kita klik like tanda terima kasih kepada. Dan ternyata membuat roti jala itu sangat mudah sekali, pada dasarnya mirip dengan pancake, hanya ini gurih rasanya. Dan pasangannya adalah kari.wuih.ternyata enak.bisa sering-sering buat nih.he he he.nah yang penasaran belum pernah mencoba membuat roti jala, saya share resepnya ya.sekalian dengan resep kari ayam yang sangat mudah juga (dengan catatan sedikit modifikasi oleh saya) Roti Jala Dan Kari Ayam Nana Ain Terlebih dahulu saya mengucapkan Salam Maulidur Rasul kepada semua umat Islam walau di mana sahaja berada.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam:
- Kari Ayam: Hiris bawang merah, bawang putih dan halia dan potong ayam mengikut size yang disukai..
- Tumis bahan yang dihiris bersama rempah 4 sekawan sehingga layu. Masukkan daun kari dan tumis sebentar..
- Kemudian masukkan pes kari ayam (serbuk kari dicampur dengan sedikit air untuk menjadikannya pes). Tumis sehingga agak garing..
- Setelah agak garing, masukkan ayam dan tumis lagi sehingga ayam agak masak. Kemudian masukkan air dan biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan garam dan pes asam jawa. Kacau dan masukkan pula santan. Tunggu hingga mendidih sebentar dan bolehlah ditutup api..
- Roti Jala Merdeka: Cairkan butter di atas dapur atau dengan menggunakan microwave selama 30 saat..
- Satukan kesemua bahan dan kisar hingga sebati. Tapis adunan agar tidak berketul..
- Masukkan sedikit adunan ke dalam botol acuan roti jala, dan titiskan pewarna yang diingini. Saya gunakan pewarna merah, biru royal, dan kuning. Satu lagi bahagian saya biarkan tanpa pewarna sebagai putih. Goncang botol untuk sebatikan warna..
- Tebarkan roti jala di atas kuali leper non-stick dengan api yang kecil. Setelah roti lekang dari kuali, bolehlah diangkat. Lipat roti mengikut bentuk yang diinginkan. Setelah habis, masukkan lagi bancuhan roti jala dan warna kan pula dengan pewarna yang lain. Ulang hingga selesai..
Cara-cara (roti jala) Blend kesemua bahan sehingga sekata. Langkah Membuat Roti Jala Kuah Kari. Roti jala: campur semua bahan, aduk rata lalu blender sampai halus tidak berbutir. Kari: tumis bumbu jadi dan bumbu halus dengan minyak sampai layu dan tanak. Masukkan ayam dan kentang lalu biarkan beberapa saat sampai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala Merdeka dan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
