Mee Kari Padu Mak Liha. Lihat juga resipi-resipi untuk Mee Kari Padu Mak Liha. Mi maggi atau mee segera merupakan makan digemari ramai selain ianya amat mudah dimasak dan sedap dimakan. Lihat juga resipi-resipi untuk Mi Kari Abang.
Sedap ya amat, kerang dia, ditambah pula fish cake, telur dan tauhu.
Paling padu, kuahnya memang sedaplah memang tak cukup sepinggan makan.
Hujung minggu ni agak penat sikit jadi nak masak satu menu yang boleh makan dari pagi sempai ke petang.
Lagi mencari inspirasi resep mee kari padu mak liha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee kari padu mak liha yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari padu mak liha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mee kari padu mak liha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resipi-resipi untuk Mee Kari Padu Mak Liha. Mi maggi atau mee segera merupakan makan digemari ramai selain ianya amat mudah dimasak dan sedap dimakan. Lihat juga resipi-resipi untuk Mi Kari Abang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mee kari padu mak liha sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mee Kari Padu Mak Liha memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mee Kari Padu Mak Liha:
- Sediakan senduk minyak masak.
- Sediakan biji bawang besar (kisar).
- Sediakan bawang putih (kisar).
- Gunakan inci halia (kisar).
- Siapkan serangkai (pelaga, kayu manis & bunga lawang).
- Siapkan senduk cili kisar.
- Siapkan paket serbuk kari Baba’s (ikan/daging).
- Gunakan santan Kara.
- Gunakan tangkai daun kari.
- Sediakan Air.
- Gunakan sb udang kering kisar.
- Siapkan Ayam (dipotong kecil).
- Ambil Fish ball / fish cake / udang.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula Melaka & gula pasir.
- Ambil Maggie Cukup Rasa.
- Gunakan Ajinomoto (optional).
- Gunakan Susu segar.
- Sediakan Mee kuning (saya pakai NuMee Gardenia).
- Gunakan Cili merah/hijau (hiris).
- Sediakan Sayur (dicelur).
- Ambil Sawi (potong kecil).
- Sediakan Taugeh.
Hujung minggu ni agak penat sikit jadi nak masak satu menu yang boleh makan dari pagi sempai ke petang. Mee kari yang saya nak buat hari ni sangat senang dan cepat disediakan. Sesuai la untuk sesiapa yang balik kerja lewat tapi nak sediakan juadah berbuka yang best. Selain menggunakan resepi kuah kari yang saya kongsikan kat bawah ni, korang juga boleh mencuba resepi kari tanpa santan yang pernah saya kongsikan sebelum ni.
Langkah-langkah membuat Mee Kari Padu Mak Liha:
- Kisar bawang merah dan bawang putih. Tumis sehingga kekuningan..
- Masukkan 3 serangkai dan cili kisar. Masukkan serbuk kari dan daun kari. Kemudian, masukkan ayam dan fishball. Tumis..
- .
- Masukkan santan dan air. Masukkan udang..
- Perasakan dengan garam, gula Melaka, gula putih, Maggie Cukup Rasa dan sedikit Aji. Masukkan udang kering yang telah dikisar. Akhir sekali, masukkan sedikit susu segar. Kacau hingga sebati..
- Sambil masak-masak tu, celur mee kuning, sawi dan taugeh secara berasingan. Hiris cili merah/hijau. Hidangkan bersama. Siap!.
- Nota: Boleh tambah kerang jika ada.
Kawan saya Neyra ada buat resipi kari jugak, tapi bukan kari ayam. Dia buat resipi Mee Kari dengan menggunakan rempah kari Daging Mak Siti. Kalau korang nak cuba Mee Kari boleh baca resipi Mee Kari yang Neyra kongsikan kat blog dia. Kalau korang perasan saya gunakan rempah kari Mak Siti untuk masakan kari ayam ni. Bosan dengan menu yang sama atau mahukan kelainan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mee Kari Padu Mak Liha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
