Asam Pedas Daging Kambing Lailer. Bagian iga kambing yang sangat berharga ini ternyata mudah untuk dimasak dan hasilnya dijamin sedap. Inilah resep kambing masak asam pedas untuk segera kita coba bersama! Selama dua minggu ke depan, MAHI bersama Bango akan mempersembahkan banyak resep olah daging kambing yang tepat dicoba selama suasana Idul Adha tahun ini.
Resep ini tak hanya nikmat namun juga mudah untuk dibuat loh.
Ada sop kambing asam pedas, tengkleng iga bakar, tongseng kambing, iga kambing panggang bumbu ngohiong, dan nasi goreng kambing. "Bumbu bawang merah, bawang putih, lungkuas, asam jawa, belimbing, nanas.
Nanas fungsinya biar tidak bau kambing, itu rahasia saya," celoteh mbok Sri sambil bercanda membocorkan rahasianya..
Lagi mencari ide resep asam pedas daging kambing lailer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas daging kambing lailer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas daging kambing lailer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam pedas daging kambing lailer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bagian iga kambing yang sangat berharga ini ternyata mudah untuk dimasak dan hasilnya dijamin sedap. Inilah resep kambing masak asam pedas untuk segera kita coba bersama! Selama dua minggu ke depan, MAHI bersama Bango akan mempersembahkan banyak resep olah daging kambing yang tepat dicoba selama suasana Idul Adha tahun ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam pedas daging kambing lailer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Pedas Daging Kambing Lailer memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Pedas Daging Kambing Lailer:
- Sediakan Daging Kambing cuci bersih tos air ketepikan.
- Gunakan cili kering - gunting dan rebus*.
- Gunakan biji bawang merah kecik*.
- Ambil biji bawang putih*.
- Gunakan inci halia*.
- Sediakan biji buah keras*.
- Siapkan " kunyit hidup (additional)*.
- Siapkan serai - di ketuk.
- Sediakan biji tomato - belah 4.
- Siapkan bunga kantan - di belah 2.
- Sediakan ikat daun kesum.
- Siapkan asam keping.
- Gunakan air.
- Gunakan sudu besar garam.
- Ambil sudu kecik maggie cukup rasa.
- Ambil minyak masak untuk menumis.
Tag: daging kambing asam pedas Siapa Bilang Daging Kambing Bikin Kolesterol. Selain daging sapi, daging kambing juga sering terhidang di acara pesta-pesta atau hidangan di Hari Raya. Resep masakan daging kambing yang menggugah selera bisa kamu praktikkan dengan mudah. Ada sop kambing asam pedas, tengkleng iga bakar, tongseng kambing, iga kambing panggang bumbu ngohiong, dan nasi goreng kambing.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Daging Kambing Lailer:
- Blender bahan² yang bertanda * hingga halus, kemudian panaskan minyak dan tumis bahan² tadi hingga pecah minyak dan garing bole masukkan serai yang di ketuk tadi kacau sebati.
- Bila sudah sebati bole masukkan daging kambing dan daun Kesum tadi biarkan seketika dan masukkan air biar sehingga daging kambing tadi masak lembut..saya masak pkai periuk Noxxa saya buat timer 30 minit...
- Selepas daging kambing tadi masak lembut baru lah masukkan bunga kantan, asam keping, tomato, garam dan maggie secukup rasa...
- Bila semua dah cukup rasa bole tutup api dan masukkan sayur Bendi dan biarkan sayur bendi tadi masak tanpa api tutup periuk tadi rapat²..siap dan bole di hidangkan😍😋.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found. However, it is mostly associated with Malay of Medan, Betawi and. Olahan kambing bakar biasanya menggunakan potongan lebih tebal dibandingkan dengan satai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam pedas daging kambing lailer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
