Ayam Masak Merah #KCHUP. Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce.
In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian.
Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
The chicken with tomato sauce recipe has less chili than other traditional Malay cuisines, ideal for the gastronomes who do not withstand other fiercely hot curry dishes and kids friendly.
Lagi mencari ide resep ayam masak merah #kchup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah #kchup yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah #kchup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak merah #kchup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. 'Ayam masak merah' literally means chicken cooked in red sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak merah #kchup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Merah #KCHUP menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Merah #KCHUP:
- Ambil ayam(goreng dengan garam kunyit).
- Gunakan biji bawang besaq*.
- Sediakan bawang putih*.
- Ambil inci halia*.
- Siapkan inci lengkuas*.
- Sediakan serai*.
- Gunakan senduk cabai kering(kisar).
- Sediakan sudu susu cair.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Ambil minyak.
- Ambil kayu manis, buah pelaga, bunga lawang.
- Ambil kisar bahan yg bertanda *.
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya. Ayam masak merah adalah salah satu sajian lezat dari bahan olahan daging ayam yang dimasak menggunakan resep bumbu merah, konon katanya masakan ini merupakan masakan tradisional Malaysia. Masakan ayam masak merah memiliki citara rasa pedas, sedap dan lezat yang mampu menggugah selera. Bagi anda yang suka makanan pedas, resep masakan ini wajib anda coba. a.
Cara menyiapkan Ayam Masak Merah #KCHUP:
- Panaskan minyak tumis kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan bahan yg telah dikisar sehingga pecah minyak...
- Masukkan cabai yang telah dikisar..masak sampai pecah minyak.. tambahkan air panas 1/2 cawan.. biarkan mendidih...
- Masukkan susu cair, garam dan gula.. last sekali masukkan ayam.. kalau nk tambah bawang besar pon boleh... siap..!.
Masukkan air kelapa ke dalam panci. Beri gula merah iris, gula pasir, tuang larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah, dan garam, aduk rata. b. Bahan: Chicken in Spiced tomato sauce/ Ayam Masak Merah is a delicious Malaysian dish to be enjoyed during festive and weddings. Its neither chicken curry nor rendang. It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing delicious flavours of the spicy tomato-based sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak merah #kchup yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
