Daging masak merah "ala thai". Apa yang sangat merisaukan saya ialah berkenaan syirik tersembunyi. Bila dah masak baru hiris nipis. Panaskan sedikit minyak dan goreng daging hingga garing pada bahagian luar.
Mungkin kerana kos bahan mentah yang semakin mahal, cuma banyak bawang,cili dan minyak sahaja.
Terpaksa mencari daging di sebalik timbunan bawang.
Dah seminggu Kak Noor tercari-cari resepi daging masak merah ala Thai yang sedap untuk sajian keluarga minggu ini.
Sedang mencari inspirasi resep daging masak merah "ala thai" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging masak merah "ala thai" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging masak merah "ala thai", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging masak merah "ala thai" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Apa yang sangat merisaukan saya ialah berkenaan syirik tersembunyi. Bila dah masak baru hiris nipis. Panaskan sedikit minyak dan goreng daging hingga garing pada bahagian luar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak merah "ala thai" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging masak merah "ala thai" menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging masak merah "ala thai":
- Ambil daging.
- Gunakan pewarna merah (sy x isi pun).
- Gunakan garam.
- Siapkan bahan2 sos.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan biji cili kecil diketuk (saya isi 3 je sbb xkuat pedas).
- Siapkan senduk cili kering kisar (boleh campur yg pedas n tak pedas).
- Ambil sb sos tiram.
- Ambil sb sos tomato.
- Ambil sb sos cili.
- Sediakan sos ikan.
- Ambil garam dan gula.
- Sediakan bahan hiasan.
- Gunakan ketumbar.
- Gunakan biji bawang holland dipotong kecil (sy guna bwg besar).
- Gunakan Daun bawang.
Minggu ini cuti panjang sempena Maulidur Rasul dan Thaipusam. Bila cuti panjang begini dan semua ahli keluarga berkumpul, inilah masanya untuk menyediakan hidangan yang istimewa sedikit. Daging masak merah thai ini sangatlah senang untuk di masak. Bahan yang digunakan juga amat senang untuk di dapati di kedai kedai runcit.
Langkah-langkah menyiapkan Daging masak merah "ala thai":
- 1. Rebus daging sehingga empuk (simpan air rebusan daging untuk kuah). 2. Hiris nipis dan goreng sedikit garing. 3. Angkat dan toskan..
- Tumis bawang putih menggunakan minyak menggoreng daging tadi. Masukkan cili kering dan tumis sehingga pecah minyak.
- Masukkan semua bahan * dan kacau sehingga memekat sedikit. Masukkan daging Gaul sebati..
- 4. Masukkan sedikit air rebusan daging sekiranya mahu daging masak merah ini sedikit berkuah Masukkan bawang holland dan cili kecil. Akhir sekali rasa masakan secukup rasa taburkan daun ketumbar dan bawang. SIAP. Selamat mencuba..
Ayuh kita melangkah ke dapur segera untuk mencuba resepi daging masak merah ini! RESPI DAGING MASAK MERAH: Mula sekali rebus daging dengan sedikit warna merah.nak merah sgt pun boleh. Air rebusan jgn pulak buang.buat stok. Resepi Daging Masak Merah Ala Thai. Seterusnya, kita menjamah resepi masakan daging ala Thai pula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging masak merah "ala thai" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
