Sotong Masak Merah. So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.

Sotong masak merah rasanya mild dan sedikit masam manis. Ia tidak pedas walaupun rupanya hampir sama dengan sambal sotong. Hari ini kami berikan anda resepi istimewa ditambah pula dengan rasa telur sumbat yang membuka selera.

Anda sedang mencari ide resep sotong masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong Masak Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sotong Masak Merah:

Siapkan sotong.
Sediakan sudu besar bawang merah kisar.
Siapkan bawang putih ditumbuk.
Siapkan sudu besar cili boh.
Gunakan gula.
Sediakan garam.
Ambil ajinomoto.
Sediakan kicap.
Ambil sos tiram.
Gunakan sudu besar minyak masak untuk menumis.

Bagi mendapatkan rasa sambal sotong yang pekat , hanya pastikan cili kisar yang ditumis masak sepenuhnya. Kemudian sambal masak merah dibuat mengikut resepi yang telah kami sediakan di bawah ini. Sotong sumbat digaul dengan sambal maka jadilah ia. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.

Langkah-langkah membuat Sotong Masak Merah:

Bersihkan sotong dan potong kecil..
Panaskan minyak. Tumis bawang, bawang putih dan cili boh..
Masukkan sos tiram, kicap, garam, gula dan ajinomoto..
Masukkan sotong. Gaul sebati dan biarkan sotong sehingga masak. Apabila dah masak, tutup api, sedia untuk dihidang..

Cara-cara : Tumbuk semua bahan di atas. Rahsia untuk membuat sambal tumis yang sedap ialah dengan menumis bahan tumisan dengan api perlahan sehingga cili betul betul masak dan garing. Selain itu, menggunakan bawang merah yang banyak. Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu, sebaik bahan tumis garing. Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!