Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23. Masukkan tomato puri dan sedikit garam dan kacau rata. Kemudian masukkan beras dan masak nasi seperti biasa sehingga kering. Tips: Jangan goreng terlalu lama, nanti keras.
Cara penyediaan menggunakan santan membuat menu ini jadi masakan berkuah pekat.
Ayam Masak Merah has unique flavours, the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices (cinnamon, cloves, star anise and chillies) to Chicken Curry.
It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.
Sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah utara #phopbylinimohd #batch23 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah utara #phopbylinimohd #batch23 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan tomato puri dan sedikit garam dan kacau rata. Kemudian masukkan beras dan masak nasi seperti biasa sehingga kering. Tips: Jangan goreng terlalu lama, nanti keras.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah utara #phopbylinimohd #batch23, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak merah utara #phopbylinimohd #batch23 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak merah utara #phopbylinimohd #batch23 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23 menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Ambil 1 biji bawang Holland (potong dadu).
- Gunakan 1 biji lobak Merah (potong memanjang).
- Ambil 1 tangkai daun kari.
- Ambil 3 sekawan bunga lawang, kayu manis Dan buah pelaga,untuk menumis.
- Gunakan 1 tin sup tomato (apa-apa jenama pun Boleh).
- Ambil 6 sudu besar sos cili.
- Gunakan 5 biji buah keras (rendam dan tumbuk hancurkan).
- Sediakan 4 sudu besar serbuk cili.
- Sediakan 5 sudu besar susu cair.
- Ambil 40 g kerisik.
- Siapkan 1 sudu garam.
- Ambil 1 sudu besar gula.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Merah Utara #phopbyLiniMohd #batch23:
- Masukkan minyak, tumis kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang. Masukkan bawang Holland yg telah dipotong dadu dan daun kari, tumis sehingga layu..
- Masukkan serbuk cili yg telah dibancuh dengan Air, masak sehingga pecah minyak.kemudian masukkan ayam, gaul ayam,perlahankan api dan biarkan Air ayam keluar seketika, kemudian masukkan sos cili,kacau lagi dan masukkan 1 tin tomato soup..
- Selepas masukkan tomato soup, kacau lagi, masukkan buah keras yg telah ditumbuk, bila nampak ayam sudah empuk, masukkan lobak merah,dan terakhir sekali masukkan susu cair,garam dan gula secukup rasa.
- Siap utk dihidang.
Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap. Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa. Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar. Oh ya, kami harap sangat anda tinggalkan komen di bawah setelah mencubanya. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak merah utara #phopbylinimohd #batch23 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
