Ayam Dadu Masak Merah. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce.
The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour.
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dadu masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dadu masak merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dadu masak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam dadu masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. In this 'Malaysia Boleh Masak' series, Ayam Masak Merah is an all round favourite which needs no word of introduction to Malaysian. Save this recipe to refer later and check out at our Trusted Partner, Tesco.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam dadu masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Dadu Masak Merah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Dadu Masak Merah:
- Ambil daging ayam.
- Siapkan gajus.
- Sediakan biji bawang putih.
- Ambil biji bawang kecil.
- Sediakan inci halia.
- Ambil cili kering.
- Ambil sudu besar cili sos.
- Gunakan sudu besar cili kisar.
- Siapkan sudu besar tiram.
- Siapkan biji tomato.
- Ambil gula.
- Gunakan garam.
Bahan perhiasan:-½ biji bawang besar dipotong bulat. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap. Saya memasak memang dalam keadaan tergesa gesa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Dadu Masak Merah:
- Sediakan bahan-bahan. Bawang putih, bawang kecil, cili kering dan halia dihiris. Goreng kacang gajus dan ayam dadu..
- Campurkan cili kisar, cili sos dan sos tiram. Tomato dipotong 4. Ketepikan..
- Sediakan kuali dengan sedikit minyak dan tumis sehingga wangi.Masukkan bahan sos.Gaul rata. Letak 1/4cawan air. Renehkan..
- Dah mendidih kuah masukkan ayam dan gajus. Gaul rata. Dah siap..
Pertama kerana saya mengejar cahaya semulajadi untuk snap gambar. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Oh ya, kami harap sangat anda tinggalkan komen di bawah setelah mencubanya. Sayap goreng saus madu. foto: Instagram/@resep_ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam dadu masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
