Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.
Sebenarny che mat malas nak masukkan resipi ni dalam blog, tapi di IG, ada pulak yang minta dikongsikan resipi asam pedas ayam.
Tiada ikan dalam stok di dapur tapi teringin nak makan asam pedas, boleh sahaja guna ayam.
Yang penting kuah asam pedas tu dimasak enak.
Lagi mencari inspirasi resep asam pedas ayam #phopbylinimohd yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ayam #phopbylinimohd yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ayam #phopbylinimohd, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas ayam #phopbylinimohd enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas ayam #phopbylinimohd yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd:
- Ambil Bahan Kisar.
- Gunakan Segenggam cili kering (gunting dan rendam dengan air panas).
- Gunakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan inci halia.
- Ambil sudu kecil serbuk kunyit.
- Gunakan Belacan (sebesar ibu jari).
- Gunakan Bahan-bahan.
- Ambil ayam (dipotong kecil).
- Sediakan serai (dititik).
- Siapkan tangkai daun kesum.
- Sediakan kuntum bunga kantan (dibelah 4).
- Gunakan air asam jawa.
- Sediakan air.
- Ambil Garam secukup rasa.
- Ambil Gula melaka (nisan) secukup rasa.
- Ambil Minyak untuk menumis.
RASA kongsikan resipi membuat asam pedas ayam yang menawan selera. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya ***Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam Leave a comment. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan. Namun, asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ayam #phopbylinimohd:
- Panaskan minyak. Tumis bahan kisar bersama serai sehingga wangi dan pecah minyak..
- Masukkan ayam, gaul sebati dan tutup periuk sehingga ayam sedikit mengecut..
- Masukkan air asam jawa dan gaul sebati. Masukkan garam dan gula melaka (nisan) secukup rasa. Nak guna gula pasir pun boleh.. 😉.
- Masukkan air, daun kesum dan bunga kantan. Gaul sebati..
- Akhir sekali, tutup periuk, biarkan mendidih dan tunggu sehingga ayam masak dengan sempurna..
- Asam Pedas Ayam sedia dihidang. Yum.. Yum.. 😋.
Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama. Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan, manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis. Hari ini saya ingin kongsikan resepi asam pedas ayam, biasanya saya membuat asam pedas selalu menggunakan ikan dan ini adalah first time saya cuba membuat asam pedas menggunakan ayam. sebenarnya, saya sudah lama tak buat asam pedas tapi entah kenapa semalam tiba-tiba teringin makan asam pedas ayam. Asam pedas ikan adalah lebih terkenal di penempatan berdekatan laut di mana makanan laut senang diperolehi dalam keadaan yang banyak, murah dan segar. Namun, asam pedas daging dan ayam juga popular di beberapa tempat dan lazimnya bergantung kepada bahan mentah yang senang diperolehi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas ayam #phopbylinimohd yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
