Asam pedas ikan cencaru. Resipi sedap dan mudah untuk Asam pedas ikan cencaru. #goldenapron #cookpadmalaysia Bila masak asam pedas ni teringat arwah mak mertua. Saya pandai masak asam pedas ni belajar dari arwah mak mertua. Dia suka sangat-sangat masak asam pedas.
Resepi asam pedas berikut menggunakan ikan cencaru sebagai bahan utamanya.
Cara membuatnya juga amat mudah dan ringkas.
Namun begitu rasanay amat memikat ramai pengemar asam pedas.
Anda sedang mencari ide resep asam pedas ikan cencaru yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan cencaru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resipi sedap dan mudah untuk Asam pedas ikan cencaru. #goldenapron #cookpadmalaysia Bila masak asam pedas ni teringat arwah mak mertua. Saya pandai masak asam pedas ni belajar dari arwah mak mertua. Dia suka sangat-sangat masak asam pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan cencaru, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan cencaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas ikan cencaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam pedas ikan cencaru menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam pedas ikan cencaru:
- Sediakan Ikan cencaru - 5ekor(potong 2).
- Gunakan genggam - lada kering.
- Sediakan biji - bawang besar.
- Siapkan - bawang putih.
- Ambil inci - halia(tengok ibu jari besar macam tuðŸ¤).
- Siapkan Sayur bendi -.
- Ambil Terung -.
- Sediakan Segenggam - asam jawa.
- Sediakan Air -.
- Siapkan Garam - 4sudukecil.
- Siapkan Secubit ajinamoto(optional).
- Ambil kesum secukupnya.
- Sediakan Minyak masak secukupnya.
Contohnya ikan pari,ikan parang, ikan tenggiri atau ikan cencaru. Bahan-bahannya juga mudah,tapi ada sesetengah tempat mempunyai bahan yang sedikit berbeza. Madam sendiri mempunyai dua jenis asam pedas yang menjadi kegemaran keluarga. Sebelum ini Madam ada kongsikan resepi asam pedas ikan duri.
Cara membuat Asam pedas ikan cencaru:
- Kisar lada, bawang putih,bawang besar dan halia..
- Kemudian panaskan minyak dalam periuk dan tumis lada yang dah kisar tadi sehingga pecah minyak..
- Bila lada dah pecah minyak masukkan air. Kemudian masukkan bendi dan terung. Masak sehingga sayur bendi dan terung separuh empuk kemudian masukkan ikan..
- Bila dah masukkan ikan biarkan mendidih selama 10minit kemudian masukkan air asam, garam, ajinamoto dan biarkan sehingga mendidih. Terakhir masukkan daun kesum dan matikan api. Tara dah siap masak..
Tapi hampa katanya " Sayang, Asam Pedas ni tak sama macam awak selalu buat untuk abang. Jadinya bila ada barang nak dimasak, hati isteri kesian dengan encik suami teringin nak makan asam pedas air tangan isteri. Gulai Asam Pedas Ikan Cencaru by. Salah satu masakan yang seringkali aku buat dalam setiap minggu. Tapi aku buat x sama macam yang selalu oran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan cencaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
