Asam Pedas Sayur Keladi. Sayur; Asam Pedas Batang Keladi Sedap Meraung,Resipi Ni Tak Gatal Tekak. A sam pedas batang keladi ni lauk tradisi kegemaran ramai. Tapi batang keladi ni nak masak kena gayanya.
Cocok disantap dengan ikan asin goreng, sambal terasi, lalap, nasi hangat.
Waktu Ndi browsing salah satu toko Asia di dekat Pittsburgh, eh nemu batang keladi, namanya "Taro Leaves" wala.
Resepi Asam Pedas Batang Keladi sangat digemari masyarakat Melayu kerana masakan ini sangat sedap dan mudah disediakan.
Lagi mencari ide resep asam pedas sayur keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas sayur keladi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur; Asam Pedas Batang Keladi Sedap Meraung,Resipi Ni Tak Gatal Tekak. A sam pedas batang keladi ni lauk tradisi kegemaran ramai. Tapi batang keladi ni nak masak kena gayanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas sayur keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam pedas sayur keladi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas sayur keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Pedas Sayur Keladi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pedas Sayur Keladi:
- Ambil keladi.
- Ambil biji cili kering.
- Ambil inci belacan.
- Gunakan Lada hitam.
- Ambil bawang besar.
- Sediakan kesum.
- Siapkan air kosong.
- Siapkan ekor Ikan kembung yang direbus.
- Sediakan ikan bilis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Adam keping.
Walaupun sukar untuk mendapatkan batang keladi tetapi amat berbaloi jika dapat merasa masakan ini. Nyaman na juak sayo keladi eh. Rasa belalak makan asam pedas keladi. Yang nak memikat hati mak mertua tu, boleh la try masak asam pedas sayur keladi Sarawak.
Cara membuat Asam Pedas Sayur Keladi:
- Cara-cara keladi mestilah di potong Dan di buang kulit.kemudian basuh bagi bersih.
- Keladi yang telah dibersihkan di celur di dalam air yang mendidih.Kemudian toskan apabila keladi kelihatan lembut..
- Bahan-bahan tadi perlu ditumbuk seperti gambarajah dibawah..
- Seterusnya masukkan bahan- bahan yang ditumbuk kedalam periuk untuk dimasak sehingga mendidih.Kemudian masukkan keladi tadi yang telah di celur.Masukkan air Dan garam secukup Rasa.Asam keping jangan lupa ya..
- Akhir sekali biar sehingga mendidih.taraaa siap sELamat Mencuba!!.
Masak asam rebus ini biasanya dimasak dengan ikan dan sayur bendi, namun asam rebus kali ini menggunakan batang keladi. Batang keladi biasanya ditemui ditepi-tepi sungai di kampung-kampung. Bahagian yang boleh dimakan adalah dibahagian bawah batang sayur keladi itu. Kat Kedah ni. sayur keladi selalunya dibuat asam pedas. Selalunya batang keladi saya beli di pasar malam atau pasar sudah siap di kupas kulit luarnya, jadi senang kerja memasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas sayur keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
