Resep Asam Pedas MELAKA yang Enak

Asam Pedas MELAKA. Kalau pergi Melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan? Mesti ramai yang tercari-cari asam pedas ori dengan resepi turun-temurun. Sebenarnya banyak tempat makan di Melaka ada hidangkan asam pedas memandangkan ianya menu special dan unik di Melaka.

Asam pedas Melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur, ulam-ulaman dan ikan goreng panas. Jika letak belacan, asam pedas anda akan menjadi bertambah kick. Bagi sesiapa yang mempunyai alergik (gatal hidung), anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan.

Sedang mencari inspirasi resep asam pedas melaka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas melaka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas melaka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam pedas melaka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kalau pergi Melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan? Mesti ramai yang tercari-cari asam pedas ori dengan resepi turun-temurun. Sebenarnya banyak tempat makan di Melaka ada hidangkan asam pedas memandangkan ianya menu special dan unik di Melaka.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam pedas melaka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas MELAKA menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedas MELAKA:

1. Gunakan Ikan Kakap Merah (1 ekor)/Ikan Merah.
2. Ambil Air.
3. Sediakan Pes cili.
4. Sediakan Minyak untuk menumis.
5. Sediakan Asam jawa.
6. Gunakan Asam keping.
7. Gunakan Daun limau.
8. Siapkan Kacang Bendi/Lady Fingers.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan Stok ayam.
11. Gunakan Gula pasir.
12. Gunakan 👉 Bumbu yang dikisar.
13. Ambil Bawang merah.
14. Sediakan Bawang putih.
15. Sediakan Buah keras panggang.
16. Ambil Kunyit.
17. Siapkan Halia.
18. Sediakan Ketumbar.
19. Siapkan Jintan manis.
20. Sediakan Cili padi merah.
21. Sediakan Air.

Asam Pedas Pak Man yang terletak di Kampung Ujong Pasir ini mempunyai kriteria yang disebutkan di atas. Maka, penulis tidak teragak-agak memasukkan Asam Pedas Pak Man ini di dalam senarai lokasi Asam Pedas pilihan di Melaka. Ada pelanggan tak mensia-siakan peluang berkunjung sekali-sekala dengan mencuba semua jenis ikan yang mereka sediakan. Restoran Asam Pedas Selera Kampung juga adalah salah satu kegemaran pelancong yang datang untuk mencari asam Pedas Melaka.

Cara membuat Asam Pedas MELAKA:

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Cuci bersih ikan, kemudian dipotong menjadi 6 keping. Ketepikan.
3. Panaskan minyak, tumiskan bumbu yang dikisar dan pes cili, sehingga harum dan keluar minyak. Kemudian masukkan air, asam jawa, gaul rata dan biarkan sehingga mendidih.
4. Masukkan ikan, asam keping, kacang bendi, dan daun limau, tutupkan periuk masak ikan sehingga masak.
5. Masukkan garam, stok ayam, dan gula pasir. Cuba rasa dan padamkan api.
6. Asam Pedas MELAKA sedia untuk dihidangkan.Nikmatilah...😚😚😚.

Antara kedai Asam Pedas Melaka yang tumpuan pelancong adalah Asam Pedas Hajjah Mona. Tempat ini terletak di Taman Kota Laksamana, Melaka. Selain itu, tempat ini juga dibuka pada waktu sahur di bulan Ramadhan. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Pedas MELAKA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!