Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd. Ikan duri ada banyak jenis, yang ni ikan duri yang bila besar jadi ikan mayong, kalau ikan duri jenis 'blukang', che mat memang tak makan. Ikan blukang kepala dia leper sedikit dan berkulit sedikit gelap. Masakan ikan begini lebih sedap jika ditambah lada hitam dan kuahnya biar terasa masamnya lebih, baru tak terasa hanyir ikan.
Dapat seekor ikan duri kuning yang memang terkenal dengan kehalusan isinya.
Tapi, balik rumah tu tak sempat masak lagi.
Ianya menjadi pilihan orang kita untuk makan sewaktu tengah hari.
Sedang mencari ide resep asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan duri #phopbylinimohd, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam pedas ikan duri #phopbylinimohd yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan duri ada banyak jenis, yang ni ikan duri yang bila besar jadi ikan mayong, kalau ikan duri jenis 'blukang', che mat memang tak makan. Ikan blukang kepala dia leper sedikit dan berkulit sedikit gelap. Masakan ikan begini lebih sedap jika ditambah lada hitam dan kuahnya biar terasa masamnya lebih, baru tak terasa hanyir ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ikan duri #phopbylinimohd sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd menggunakan 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan biji bawang besar.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan inci kunyit hidup.
- Gunakan senduk penuh cili kering yang telah dikisar.
- Ambil belacan.
- Siapkan Bahan B.
- Gunakan Ikan duri saiz sederhana.
- Gunakan air asam jawa.
- Ambil kesum.
- Siapkan sudu besar halba.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Air secukupnya.
Asam Pedas juga ada pelbagai jenis. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri, anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd:
- Panaskan minyak dan masukkan halba.Kacau sebentar.Masukkan bahan A,tumis sampai pecah minyak.Masukkan air asam jawa.Kemudiam masukkan daun kesum.Masak sehingga naik bau.Akhir sekali,masukkan ikan duri dan garam secukup rasa.Tunggu hingga mendidih.Siap dihidang..
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Hari ini ingin berkongsi resepi asam pedas yang enak, sebelum ni telah dikongsikan oleh kak Amie. Semasa Kak Amie tayang resepinya kebetulan saya ada stock ikan duri. Cuma saya simpan dulu resepi yang telah dicuba ni, makanya lambat. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Duri #phopbylinimohd yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
