Asam Pedas Ikan Selar. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resepi Asam Rebus Ikan Selar (Masakan Ringkas) Bahan utama. Segenggam cili kering yang telah direbus hingga kembang.
Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain-.
Bermacam resep resep Menu Ikan istimewa.
Menu kita hari ini adalah IKAN ASAM PEDAS.
Lagi mencari inspirasi resep asam pedas ikan selar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan selar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resepi Asam Rebus Ikan Selar (Masakan Ringkas) Bahan utama. Segenggam cili kering yang telah direbus hingga kembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan selar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan selar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Selar menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Pedas Ikan Selar:
- Gunakan Ikan Selar.
- Siapkan Pes cili kering yang sudah diblend bersama belacan.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Air asam jawa.
- Sediakan Alba biji.
- Ambil Terung.
- Ambil Tomato ceri.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Ajinamoto.
Lihat juga resep Ikan selar bakar bumbu kuning enak lainnya. Gulai Ikan selar - Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut selar saja, jenis ikan laut dari suku Carangidae menurut wikipe. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Selar:
- Blendkan Pes cili dengan bawang merah, bawang putih dan kunyit..
- Panaskan minyak didalam periuk, kemudian masukkan alba biji dahulu..
- Setelah alba menari2 masukkan bahan kisar tadi..
- Teruskan menumis sehingga bahan kisar menjadi garing..
- Kemudian masukkan air asam jawa..
- Apabila mendidih masukkan ikan selar, masak sehingga ikan cukup masak..
- Kemudian masukkan terung dan tomato. Biarkan masak sekejap lagi..
- Akhir sekali masukkan gula garam dan ajinamoto sesuai dgn rasa yang diinginkan. Tutup api apabila semua sudah masak seperti yang diinginkan..
Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Siapa tak suka dengan ikan bakar ni, makan pula dengan nasi panas-panas. Kalau tekak nak merasa resepi ikan bakar sedap, ini min kongsikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan selar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
