Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3. Masukkan air asam jawa dan air secukupnya dan biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum, dan garam secukup rasa. Biarkan ia mendidih dan ikan masak.
Boleh tahan rasanya dengan ikan kembung kombinasinya.
Penulisresepimudah KategoriIkan MasakanHidangan Melayu Kaedah MasakanTumis Kesukaran Sederhana.
Apa yang special tentang asam pedas ikan kembung ni ialah saya menambahkan sedikit serbuk kari ke dalam asam pedas ni.
Sedang mencari ide resep asam pedas ikan kembung #maratonraya #ikan #mingguke3 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan kembung #maratonraya #ikan #mingguke3 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan kembung #maratonraya #ikan #mingguke3, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam pedas ikan kembung #maratonraya #ikan #mingguke3 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masukkan air asam jawa dan air secukupnya dan biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum, dan garam secukup rasa. Biarkan ia mendidih dan ikan masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam pedas ikan kembung #maratonraya #ikan #mingguke3 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3 memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3:
- Ambil ekor ikan kembung (apa2 ikan pon boleh).
- Gunakan biji bawang besar **.
- Ambil bawang putih **.
- Gunakan inci halia **.
- Ambil sudu cili kisar (ikut sukatan masing2..nak pedas dan lagi pekat boleh lebihkan).
- Gunakan belacan (jika suka).
- Ambil kesum (boleh agak sendiri).
- Sediakan bunga kantan (belah dua).
- Siapkan Air asam jawa (boleh adjust sendiri banyak mana...nak masam mcm mana).
- Ambil Air untuk kuah (ikut sukatan kuah masing).
- Siapkan Bendi...tomato.
Asal resepinya adalah dari mak mertua. Dia menggunakan daun kari sebagai ganti daun kesum. Kalau dah letak daun kari, tak perlu lagi letak serbuk kari. Memang sedap letak daun kari dalam asam pedas.
Langkah-langkah membuat Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3:
- Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan kisar yg bertanda **bersama cili kisar...biarkan sehingga naik bau dan pecah minyak.
- Kemudian masukkan air asam jawa..tunggu sehingga mendidih...kemudian masukkan daun kesum dan bunga kantan biarkan sedikit layu...Kemudian masukkan bendi dan tomato....
- Akhir sekali...masukkan ikan dan perasakan dengan garam..gula dan serbuk perasa (jika suka)...biarkan sedikit mendidih...boleh tambah air utk lebihkan kuah..dan tambahkan air asam jawa utk lebihkan masam....siap utk dihidangkan.....
Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Ini merupakan antara resepi ikan kembung yang menarik untuk anda cuba - asam pedas ikan kembung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
