Asam pedas daging tetel. Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai.
Kalau duduk KL, memang susah nak jumpa.
So pilihannya, masak sendiri atau ke Melaka.
Daging tetel sebenar susah nak dapat.
Lagi mencari ide resep asam pedas daging tetel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas daging tetel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas daging tetel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam pedas daging tetel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas daging tetel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam pedas daging tetel menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam pedas daging tetel:
- Siapkan daging lembu.
- Sediakan biji bawang besar*.
- Siapkan biji bawang merah*.
- Siapkan bawang putih*.
- Ambil biji cili padi* (optional).
- Siapkan inci kunyit hidup*.
- Siapkan inci halia*.
- Gunakan senduk cili kering yg telah dikisar.
- Ambil genggam asam jawa.
- Gunakan tangkai bunga kantan.
- Ambil daun kesum.
- Ambil sudu garam kasar/secukup rasa.
- Siapkan senduk minyak utk menumis.
Selalunya Kjee rasa peniaga restoran Minang dah siap-siap booking. Sebab dia orang jual Gulai Daging Tetel. Sedap ke asam pedas daging tetel ni? Pada che mat, ia amat sedap dan yang utama bila kau sebut asam pedas, rasa masam dan pedas dia mesti nak terasa atau kata orang, seimbang, barulah air liur boleh meleleh.
Cara membuat Asam pedas daging tetel:
- Sediakan bahan2.daging dicuci bersih.saya rebus sekejap dalam masa 15 minit.kisar bahan2 yg bertanda*.
- Panaskan minyak kemudian tumis bahan2 kisar tadi bersama cili kering.tumis sehingga pecah minyak dan bahan tersebut agak garing.kemudian masukkan daging dengan air rebusan tadi..
- Bancuh asam jawa dengan setengah cawan air,kemudian masukkan ke dalam periuk tadi.masukan juga daun kesum dan bunga kantan serta garam.biarkan mendidih..
- Setelah mendidih anggaran 25 minit perasakan garam.siap dan boleh dihidangkan..
Bukan sahaja enak dimakan dengan nasi malah berselera juga dicicah dengan roti canai. Jangan pelik kalau datang ke Melaka makan roti canai kat warung mereka hidangkan asam pedas gantikan kari selain dari kuah dhal. Asam pedas daging tetel Bahan-bahan: Daging bercampur […] Asam pedas daging tetel dimasak bersama-sama dengan kesemua bahagian tadi dan menghasilkan kuah asam pedas yang sangat kaya dengan rasa daging. Bahan asas asam pedas daging tetel lebih kurang sama seperti asam pedas ikan. Cuma terdapat beberapa bahan yang ditambah untuk menghilangkan dan mengurangkan rasa daging yang kuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam pedas daging tetel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
