Masak tempoyak udang dengan nenas. Nasi Popular Yang Rakyat Malaysia Pasti. Lihat juga resipi-resipi untuk Sambal udang tempoyak. Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya.
Masukkan santan cair, kacau dan biar mendidih.
Tuang pati santan dan masukkan daun kunyit.
Perasakan dengan garam secukupnya dan secubit gula.
Lagi mencari inspirasi resep masak tempoyak udang dengan nenas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masak tempoyak udang dengan nenas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Popular Yang Rakyat Malaysia Pasti. Lihat juga resipi-resipi untuk Sambal udang tempoyak. Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak tempoyak udang dengan nenas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan masak tempoyak udang dengan nenas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat masak tempoyak udang dengan nenas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Masak tempoyak udang dengan nenas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Masak tempoyak udang dengan nenas:
- Gunakan Bahan-bahan:-.
- Sediakan udang.
- Ambil daun kunyit, di hiris.
- Siapkan bawang merah (ditumbuk halus).
- Gunakan bawang putih (ditumbuk halus).
- Gunakan kunyit hidup (ditumbuk halus)- boleh juga guna serbuk kunyit.
- Gunakan cili padi (ditumbuk halus).
- Sediakan serai (dititik).
- Siapkan biji nenas.
- Sediakan tempoyak.
- Siapkan santan.
- Ambil air.
- Siapkan Asam Keping ~ sy tambah sbb tempoyak kurang masam hehe.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Ambil gula jika perlu.
Tempoyak merupakan makanan yang biasa dijumpai di daerah Sumatra dan Kalimantan. Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang. Makanya, tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperti sambal tempoyak udang berikut ini. Masukkan tempoyak dan asam gelugor, tumis hungga terbit minyak, gunakan api kecik dan kacau selalu.
Cara membuat Masak tempoyak udang dengan nenas:
- Masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi bersama nenas,air ke dalam periuk dan dimasak sehingga kering dan pekat..
- Kemudian masukkan santan, serai yang dititik dan daun kunyit. Kacau supaya santan tidak pecah..
- Masukkan tempoyak dan garam secukup rasa. Kacau sebati dan biarkan mendidih. Tambah sedikit gula jika perlu..
- Masukkan Asam keping.
- Akhir sekali, masukkan udang tadi. Biarkan mendidih seketika dan bolehlah diangkat dan dihidangkan..
Masukkan santan dan air, kacau rata hingga pekat. Tambah udang dan daun kunyit yang disiat. Gaul rata, perasan dengan garam secukupnya dan sedikit gula. Akhir sekali masukkan hirisan halus daun kunyit, gaul dan masak sekejap. Masukkan tempoyak, kacau rata dan masak sekejap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Masak tempoyak udang dengan nenas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
